《表6 背最长肌的氨基酸含量(%)》

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《不同营养水平日粮对杂交羔羊育肥效果的影响》

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注：1.“*”为必需氨基酸；2.同行数据肩标小写字母相同表示差异不显著（P>0.05），小写字母相邻表示差异显著（P<0.05），小写字母相间表示差异极显著（P<0.01）。

从表6可知，试验Ⅰ组杂交羔羊和试验Ⅱ组杂交羔羊的8种必需氨基酸总量比试验Ⅲ组较高。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组、对照组背最长肌中的必需氨基酸含量占氨基酸总量分别为39.98%、39.97%、38.75%、37.10%；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组羊肉营养结构较好；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组氨基酸总含量分别比对照组提高了27.11%、19.75%，差异极显著（P<0.01）；试验Ⅲ组氨基酸总含量比对照组提高了10.69%，差异显著（P<0.05）。说明不同营养水平的日粮育肥后，羊肉的营养价值存在差别。以试验Ⅰ组育肥日粮最好。