《表1 不同序位果实品质:‘京白梨’不同序位果实发育动态及成熟期内在品质差异分析》

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《‘京白梨’不同序位果实发育动态及成熟期内在品质差异分析》


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注:同列数值后不同小写字母表示0.05水平差异显著,下同。

由表1可以看出,果实成熟时,低序位果实硬度与可滴定酸含量分别为14.35 kg/cm2和0.955%,与高序位果实相比差异不显著,但其可溶性固形物含量和固酸比显著高于高序位果实。