《表5 不同灌溉方式的果实内在品质》

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不同灌溉方式果实品质和产量如表4、5所示,与大水漫灌相比,小管出流灌溉的果实品质高于大水漫灌方式。小管出流的果实硬度为8.58kg/cm2,大水漫灌为8.18kg/cm2,比大水漫灌高了0.4kg/cm2;小管出流灌溉的果实单株产量为44.74kg,大水漫灌的果实单株产量为45.13kg,小管出流灌溉单株产量降低了0.39kg;小管出流的果形指数比大水漫灌方式高0.01。小管出流灌溉的各类糖分含量和可滴定酸含量均高于大水漫灌方式,小管出流方式可滴定酸含量为0.30%,大水漫灌方式为0.27%,相比大水漫灌高0.03个百分点;小管出流灌溉的果实总糖含量含量为12.83%,大水漫灌方式12.30%,较大水漫灌提高了4.3%,差异显著;小管出流灌溉的果实葡萄糖、果糖、还原糖、蔗糖含量分别为2.93%、7.87%、11.08%和1.66%,分别较大水漫灌高0.15、0.14、0.30和0.22个百分点,但二者这些指标均无显著差异。由上所述,小管出流改善了果实品质。