《表5 各处理对葡萄果实内在品质的影响》

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《有机肥和生物制剂在葡萄生产上的联合应用效果》

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由表5（见下页）可知，“氨基酸+EM菌+免疫诱抗蛋白”处理提高了葡萄可溶性固形物、还原糖的含量以及果实的糖酸比，且降低了果实可滴定酸含量。与CK相比，处理A、B、C的可溶性固形物提高了3.4%、4.8%、10.9%，还原糖提高了1.3%、3.1%、6.9%，糖酸比增加了9.6%、14.4%、20.6%，而滴定酸降低了7.7%、9.8%、11.5%。各处理中，以处理C在葡萄内在果实品质的提升上效果较好。