《表3 GA3和CPPU组合处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实内在品质的影响》

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《两种生长调节剂组合处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响》

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可溶性固形物含量是果实成熟与否的标志，含量越高，成熟度越好，品质越佳；含酸量是由光合同化作用及呼吸消耗等综合作用的结果，酸度越高，品质越差[18]。从表3可知，各处理可溶性固形物均高于对照，增长率为0.57%～12.07%；其中处理7、处理8和处理9与对照间差异不显著，说明随着GA3浓度的增加，降低了可溶性固形物的含量。不同浓度的GA3和CPPU组合处理果实含酸量均有所降低，处理2、处理3、处理4、处理6与对照相比差异性显著，其中处理6的可滴定酸含量最低，较对照降低11.43%；与对照相比，其固酸比则呈上升趋势，表明了不同浓度的GA3和CPPU组合处理提升了‘阳光玫瑰’葡萄的品质，以处理6最明显，达62:1。处理后‘阳光玫瑰’果实VC含量为7.22～8.10 mg/g，较对照均有所增加。综上所述，处理6（谢花80%至花后2～3 d使用20 mg/L GA3﹢1 mg/L CPPU和花后10～15 d使用30 mg/L GA3﹢3 mg/L CPPU）改善‘阳光玫瑰’葡萄的内在品质效果最好。