《表3 脱涩感官评分标准》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本研究采用原料为磨盘柿，属涩柿品种。去除柿子中的涩味是提升产品口感较为重要的一步。感官评分标准见表3[10]，满分15分。结果见表4。
| 图表编号 | XD00138654900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.03.10 |
| 作者 | 杨晨、魏婷、常慧敏、李佳男、袁明双、甄润英 |
| 绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、天津市农副产品深加工技术工程中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
