《表4 评分标准表：高粱茶制作工艺》
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在已有的单因素试验结果的基础上，对蒸料时间、干燥温度、焙烤温度、焙烤时间按表2所示，进行四因素四水平的正交试验。并按表4方法进行评分，相加计算总分。
| 图表编号 | XD00138497800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.02.20 |
| 作者 | 朱俊玲、闫巧珍、牛成、王晓闻、柳青山 |
| 绘制单位 | 山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业大学食品科学与工程学院山西功能食品研究院、山西农业科学院高粱研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
