《表1 试验设计方案:基于模糊数学评判法优化调味鱼的腌制工艺》
以上11组不同的腌制处理方法见表1。
图表编号 | XD00137676800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 杨梅、陈梦迪、王珂莉、马俪珍 |
绘制单位 | 天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心、天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心、天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心、天津农学院食品科学与生物工程学院国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心 |
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