《表4 方差分析结果:嗜热链球菌发酵改良纳豆工艺优化》
注:“*”表示差异显著(P<0.05);“**”表示差异极显著(P<0.01);表5同。
以感官评分为响应值的响应面二次回归模型方差分析结果见表4。
图表编号 | XD00137588600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.03.15 |
作者 | 何人可、宋莲军、黄现青、闫科润、黄郑朝、刘茜 |
绘制单位 | 河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室、河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室、河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室、河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室、河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室、河南农业大学食品科学技术学院郑州市大豆深加工重点试验室 |
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