《表2 方差分析:纳豆芽孢杆菌发酵牡蛎的工艺研究》
由表2方差分析可知,此次试验的三个因素中,接种量对氨基态氮含量具有显著性影响(P<0.05),发酵时间和发酵pH对试验结果无显著性影响(P>0.05)。
图表编号 | XD0063782800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.01 |
作者 | 徐慧、孙晓富、李可心、张帅华、贾丽娜、杨倩 |
绘制单位 | 河北农业大学理工学院、河北农业大学食品科技学院、河北农业大学理工学院、河北农业大学理学院、河北农业大学理工学院、河北农业大学理工学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |