《表1 传统烹饪实训教学步骤》
传统烹饪实训教学是以讲、演、练、品、评为主,具体内容如表1所示,这五大步骤犹如思维定式在每一位专业实训教师头脑中根深蒂固。
图表编号 | XD00136673800 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 许文广 |
绘制单位 | 江苏旅游职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
传统烹饪实训教学是以讲、演、练、品、评为主,具体内容如表1所示,这五大步骤犹如思维定式在每一位专业实训教师头脑中根深蒂固。
图表编号 | XD00136673800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 许文广 |
绘制单位 | 江苏旅游职业学院 |
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