《表1 红松种仁粉的干式酶法提取变量范围》

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《松籽油的干式酶法提取工艺优化与理化性质分析》

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在本研究中，采用单因素实验优化红松种仁粉的干式酶法提取工艺，以出油率作为筛选最优提取条件的主要标准。选取以下4个因素:酶的用量、料液比、酶解温度和酶解时间。其中各因素的变量范围如表1所示。