《表1 酶法和碱法提取的SDF色泽测定比较》

《表1 酶法和碱法提取的SDF色泽测定比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《碱法和酶法提取方法对胡麻渣可溶性膳食纤维理化性质的影响》


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注:不同样品间的不同字母表示差异显著(p<0.05)。

胡麻渣SDF的色泽对比见图2,其色差测定结果见表1。