《表4 试验结果方差分析：脉冲强光诱变对黑曲霉产果胶酶活力的影响》

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《脉冲强光诱变对黑曲霉产果胶酶活力的影响》

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注：**表示对试验结果有极显著影响（P<0.01）；*表示对试验结果有显著性影响（P<0.05）。

利用Design-Expert10软件设计试验，进行3因素3水平的Box-Behnken响应面试验。试验的设计及结果与方差分析分别如表3、表4所示。