《表1 微波诱变结果:微波-亚硝基乙基脲诱变黑曲霉高产果胶酶的研究》

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《微波-亚硝基乙基脲诱变黑曲霉高产果胶酶的研究》


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将盛有黑曲霉ZYC-06单孢子悬液的平皿置于微波炉中诱变40s后,果胶培养基涂布,30℃条件下培养5d,采用透明圈法及固体发酵培养筛选出10株产果胶酶活力明显大于出发菌株的突变菌株,结果见表1。