《表2 复合诱变后高产碱性蛋白酶诱变菌株的筛选结果》

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《LiCl-ARTP复合诱变选育高产碱性蛋白酶菌株及其发酵条件优化》

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将诱变后的菌液涂布至酪蛋白鉴定平板，地衣芽孢杆菌分泌的碱性蛋白酶可将酪蛋白分解为小分子氨基酸，致使菌落周围形成水解圈（见图2)[25]。经过多次的复合诱变试验，初筛得到132株HC值（3.51～4.32）较大的单菌落，再经摇瓶复筛测定酶活，最终筛选出16株发酵酶活明显高于原始菌株的诱变株，结果见表2。