《表3 不同品系鲜酸枣的感官评价》

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《鲜食型酸枣新品系果实特征分析》

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对C批次采集的10个品系进行感官评价，结果显示，果形得分最高的是x-9，果色得分最高的是x-2，甜度最高的是x-2和x-9，酸度最高的是x-4，口感最好的是x-3，综合感官评价最高的是x-9，其次是x-2和x-13（表3）。