《表2 交联聚糊精溶液幂律方程参数》

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《基于不同DE值的交联聚糊精特性研究》

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随着剪切速率的增大，3种交联聚糊精的剪切应力逐渐增大，如图7所示。3种样品的变化均符合幂律方程τ=kεn，幂律方程参数见表2。PMD-35、PMD-40、PMD-45幂律方程的决定系数R2分别为0.999 13、0.999 96、0.999 27，说明3种交联聚糊精的分析结果与幂律方程拟合度高。PMD-35的k值最高，PMD-40次之，PMD-45最小。高DE值原料制备的交联聚糊精黏性小，这是由样品的分子量大小决定的。PMD-35、PMD-40及PMD-45样品的n值均大于0小于1，说明3种样品都属于假塑性流体，表现为剪切变稀特征[15]。