《表5 不同甜加糯玉米品种蒸煮品质》

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《阳春甜加糯玉米新品种引种比较试验》

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注：同列数据后小写英文字母不同者表示差异显著（LSD检验）。

从表5可以看出，2018年秋造，京科糯928蒸煮品质总得分88分，显著高于粤彩糯2号85分的标准分，其中糯性、香味、软滑度及皮渣度等指标与粤彩糯2号（CK）均无显著差异，但甜度显著高于CK；2019年春造，蒸煮品质总得分从高到低依次为粤白甜糯6号、粤白甜糯7号、粤白甜糯9号、京科糯928、粤白甜糯8号、粤白甜糯5号、粤彩糯2号，除粤白甜糯5号外，其他粤白甜糯系列品种和京科糯928总得分均显著高于CK。从具体蒸煮品质指标来看，糯性以粤白甜糯7号得分最高，为23分，显著高于粤彩糯2号22分的标准得分；甜度以京科糯928得分最高，为13.8分，其他粤白甜糯系列品种得分亦分别高于13.0分，均显著高于粤彩糯2号12分的标准得分；香味各参试新品种均与CK无显著差异；软滑度以粤白甜糯6号得分最高，与其他粤白甜糯系列新品种和京科糯928均无显著差异，但显著高于CK；皮渣度以粤白甜糯6号得分显著最高。