《表5 参试鲜食糯玉米新品种的品质评价》
注:括号内数值为各项目分值范围
由表5可知,各参试鲜食糯玉米新品种中,“桂糯528”的品质总评分最高,为92.0分,该品种感官品质佳,蒸煮后口感柔嫩且糯性好,带甜味;“粤鲜糯6号”的总评分为90.5分,排名第2,其蒸煮后综合品质较好;“闽花甜糯136”的总评分最低,为85.0分,其感官品质较差,皮厚。
图表编号 | XD00105829700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.05 |
作者 | 张亚静、邱华峰、张睿佳 |
绘制单位 | 上海市浦东新区农业技术推广中心、上海市浦东新区农业技术推广中心、上海市浦东新区农业技术推广中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |