《表5 品质评价汇总：鲜食玉米品种比较试验》

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《鲜食玉米品种比较试验》

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6个参试品种外观以华耘黑糯501最好，排列整齐，无秃尖，穗形一致；华彩一号籽粒排列不整齐，有缺粒情况，有秃尖；彩甜糯100秃尖略严重。蒸煮品质以华耘花糯402最好，甜度高，糯性好，皮薄柔嫩性好，口感佳；华耘黑糯501品相优异、口感清香、糯性十足，品质评分为86分，位居第一，其次为华耘花糯402，品质评分85分，位居第二，其余品种综合品质和对照相差不大（表5）。