《表5 参试鲜食甜玉米新品种的品质评价》
注:括号内数值为评分范围
由表5可知,在7个参试鲜食甜玉米新品种中,品质最好的是“荣玉甜8号”,该品种感官品质佳,蒸煮后口感柔嫩,甜味足,总评分为92.5分;其次是“斯达甜221”,蒸煮后综合品质较好,甜味足,总评分为90.0分;“斯达甜222”感官品质佳,但甜味差,皮厚,综合评估最差,总评分为84.0分。
图表编号 | XD007113800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.05 |
作者 | 沈峰、张亚静、邱华峰 |
绘制单位 | 上海锋阳果蔬种植专业合作社、上海市浦东新区农业技术推广中心、上海市浦东新区农业技术推广中心 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |