《表4 不同发酵条件感官评价表》
根据正交表的设计,结合感官评分表,对草莓果醋的最佳发酵条件进行摸索,得到的结果见表4。
图表编号 | XD00114019100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 郑显义 |
绘制单位 | 内江职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据正交表的设计,结合感官评分表,对草莓果醋的最佳发酵条件进行摸索,得到的结果见表4。
图表编号 | XD00114019100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.10 |
作者 | 郑显义 |
绘制单位 | 内江职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |