《表4 嗜酸乳杆菌LA-G80培养基粗料（5 g/L）优化结果》

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《嗜酸乳杆菌LA-G80发酵培养基的优化》

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在微生物培养中，粗料作为一类营养丰富、含促生长因子、价格便宜的物质被大量利用。由表4可知，添加5 g/L 9种粗料均对嗜酸乳杆菌LA-G80的生长有促进作用，其中添加豆饼粉742和花生蛋白粉542的效果最好，发酵液活菌数可分别达到16.2×108、15.3×108 CFU/mL，且菌体形态更加均一，有利于提高菌体密度和菌泥产量。