《表7 各工艺综合对比:安琪纯种曲在大曲清香型白酒生产中的应用研究》
我们期待纯种微生物制剂能在浓香工艺、酱香工艺、窖泥制作、堆积工艺等更复杂的白酒工艺中取得突破性进展,为白酒生产提质增效、降低成本和突破技术壁垒带来革命性的变化。
图表编号 | XD00109638500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.18 |
作者 | 王明生、程俊、于海波、孔帅、张琦 |
绘制单位 | 安徽宣酒集团股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司、安徽宣酒集团股份有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |