《表1 感观评分标准表:红曲藜麦高蛋白饼干的研制》
选取15名富有经验且无特别口感爱好的评品者,对红曲米藜麦代餐饼干进行感官评分[9],评分标准见表1。
图表编号 | XD00108971500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 葛磊、乔峰、陈育红、余腾斐 |
绘制单位 | 杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
选取15名富有经验且无特别口感爱好的评品者,对红曲米藜麦代餐饼干进行感官评分[9],评分标准见表1。
图表编号 | XD00108971500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.10 |
作者 | 葛磊、乔峰、陈育红、余腾斐 |
绘制单位 | 杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团、杭州娃哈哈集团 |
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