《表2 冲泡次数对抹茶汤pH、色差、可滴定酸和VC的影响》
YZM-1表示一泡,YZM-2表示二泡,以此类推;同列字母不同表示差异显著(P<0.05)。
由表2可知:
图表编号 | XD00105992700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 张祺祺、程俊侠、王琦、王浩鹏、杨娜、郭俊彤、邵红军 |
绘制单位 | 陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室、陕西省环境监测中心站、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西省绿色食品制造与安全控制实验室 |
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