《表1 葛圆的感官评分表:葛圆生产工艺研究》
葛圆的感官项目评分包括色泽、香气、味道、形态及口感5个方面,各项目评分标准如表1所示。
图表编号 | XD00103450300 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 李颖诗 |
绘制单位 | 佛山科学技术学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
葛圆的感官项目评分包括色泽、香气、味道、形态及口感5个方面,各项目评分标准如表1所示。
图表编号 | XD00103450300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 李颖诗 |
绘制单位 | 佛山科学技术学院食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |