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绪论1

一 什么是企业经营1

目录1

二 企业经营学的产生及其建立3

三 企业经营学的研究对象10

第一章 农业企业经营概论14

第一节 农业企业14

一 什么是企业14

二 农业企业的概念和类型15

三 农业企业的任务16

第二节 农业企业的经营特点18

一 农业的特点18

二 农业企业经营的特点19

一 什么是经营思想23

第三节 经营思想23

二 什么是正确的经营观念24

第四节 经营目标29

一 经营目标的内容29

二 经营目标的作用及其制定原则32

三 目标管理33

第二章 农业企业经营内容和要素35

第一节 经营要素和职能35

一 企业要素35

二 企业经营要素36

三 企业经营职能37

第二节 农业企业的经营领域及其内容38

一 生产领域的经营39

二 市场（销售）领域的经营42

三 供应领域的经营44

四 组织领域的经营44

五 资金领域的经营45

六 产品领域的经营45

第三节 农业企业经营环节和程序46

一 经营环节46

二 经营程序46

第三章 经营预测49

第一节 经营预测的意义和内容49

一 预测的概念和内容49

二 预测的类型和方法50

三 预测的过程和步骤51

一 什么是市场52

第二节 市场研究52

二 市场研究的意义和内容55

三 市场环境的研究56

四 消费品市场的研究58

五 生产资料市场的研究62

六 农产品市场的研究63

七 市场细分化的研究64

第三节 市场调查67

一 市场调查的原则和程序67

二 市场调查的基本内容71

三 市场调查的类型和方法71

第四节 市场预测73

一 市场预测的意义和作用73

二 市场预测的种类和内容74

一 经营决策的概念78

第四章 经营决策78

第一节 经营决策的概念及其重要性78

二 经营决策的形成和发展79

三 经营决策的重要性81

第二节 经营决策的种类和内容83

一 经营决策的种类83

二 农业企业经营决策内容85

第三节 经营决策的原则85

一 经营决策的基本原则和要求85

二 经营决策的科学化87

三 经营决策的民主化92

第四节 经营决策的程序93

一 确立目标93

二 拟定可行性方案95

三 方案的评价和选择96

四 方案的执行和反馈97

第五节 决策的方法98

一 主观决策法98

二 计量决策法99

三 盈亏平衡法108

四 现金净流量法110

第五章 经营计划与经济合同116

第一节 经营计划的意义和特点116

一 经营计划的意义116

二 经营计划的产生及其与生产财务计划的异同117

三 经营计划的主要特点120

第二节 经营计划的种类和内容121

一 综合性计划121

二 专题计划123

第三节 经营计划的编制与调整124

一 编制经营计划的基本方法124

二 编制经营计划的步骤127

三 目标销售量和目标利润的确定128

四 经营计划的调整130

第四节 经营计划的执行和控制131

一 经营计划的执行131

二 经营计划的控制132

三 PDCA循环法在经营计划工作中的应用134

第五节 经济合同135

一 经济合同的概念与基本特征135

二 经济合同的作用与签订原则137

三 农业企业经济合同的主要形式及内容139

四 经济合同的管理141

第六章 产品经营决策142

第一节 农业企业产品决策的内容和特点142

一 产品决策的概念和内容142

二 农业企业产品决策的特点143

第二节 农业企业产品服务方向和产品结构145

一 产品服务方向145

二 建立合理的产品结构147

三 产品评价的方法148

第三节 产品及产品寿命周期149

一 产品的概念149

二 产品的寿命周期150

三 产品寿命周期销售策略152

一 新产品的概念和意义154

第四节 新产品的开发和管理154

二 新产品开发的过程及品种决策155

三 产品品种经营策略159

第五节 产品的包装和装璜161

一 产品包装和装璜的意义161

二 产品包装的种类163

三 运输包装的基本要求163

四 销售包装的要求164

五 提高包装装璜技术的途径164

第六节 商标及其注册165

一 商标的意义和作用165

二 商标的类型166

三 商标的设计167

四 商标的注册168

第七章 销售决策170

第一节 销售渠道决策170

一 销售渠道的概念170

二 我国现行的商品销售渠道171

三 销售渠道的结构和类型174

四 销售渠道的选择178

五 农业企业开拓销售渠道的途径180

第二节 市场开拓184

一 市场开拓的概念和内容184

二 市场开拓的经营策略185

三 市场细分化和进入市场策略187

四 国内市场开拓188

五 国际市场开拓188

一 销售促进的意义和途径190

第三节 市场销售促进190

二 广告宣传193

三 人员推销197

四 销售服务200

五 邮购服务201

第八章 财务决策202

第一节 财务决策的内容和地位202

一 财务决策的概念和内容202

二 财务决策的地位和作用203

第二节 筹资决策204

一 筹资决策的概念及原则204

二 资金的时间价值206

三 长期资金的筹集213

四 中期资金的筹集218

五 短期资金的筹集220

第三节 投资决策221

一 企业投资的作用和种类221

二 企业投资决策的概念和原则222

三 投资决策的可行性研究223

四 投资方案的评价方法224

第九章 经济信息与价格决策235

第一节 经济信息的概念与作用235

一 经济信息的概念235

三 企业战略规划的制定235

二 经济信息的特征238

三 经济信息的意义和作用239

第二节 经济信息的收集整理和运用247

一 经济信息的来源247

二 经济信息收集的原则249

三 经济信息的整理250

四 经济信息的运用和反馈251

一 商品价格252

第三节 价格原理与价格体系252

二 价格体系256

第四节 定价方法和定价策略263

一 定价方法263

二 定价策略264

第十章 经营战略与策略271

第一节 经营战略与策略的概念及其地位271

一 经营战略与策略的概念271

二 战略与策略在企业经营中的地位和作用274

三 制定经营战略与策略的必要性276

第二节 农业企业的经营战略及其制定280

一 经营战略的内容及类型280

二 影响经营战略的因素和制定战略的原则282

第三节 农业企业的经营策略及其运用288

一 经营策略的类型及主要内容288

二 经营策略的运用294

第四节 经营运筹和引导296

一 经营运筹296

二 经营引导299

第十一章 经营组织300

第一节 经营组织的概念及其作用300

一 经营组织的概念300

二 经营组织的作用301

三 经营组织的内容302

一 经营组织机构建立的原则305

第二节 经营组织机构的建立和调整305

二 经营组织设计的步骤和方法308

三 企业经营管理的组织形式310

四 经营机构的设置和管理组织形式的改革315

第三节 企业经营活动组织与协调319

一 高层组织320

二 经营活动的组织协调323

第十二章 经营分析及其对策326

第一节 经营分析的内容及其特点326

一 经营分析的内容326

二 经营分析的特点327

三 经营分析的意义328

第二节 经营分析的方法328

一 盈亏平衡分析329

二 灵敏度分析330

三 概率分析333

第三节 经营风险与不确定因素分析及对策335

一 经营风险335

二 不确定因素338

三 经营风险与不确定因素的对策339

第四节 农业企业经营效果341

一 经营效果的概念341

二 评价经营效果的指标体系及主要指标343

附录A 农业企业经营案例346

附录B 复利和年金的终值现值表388

主要参考书目404

编后话406