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目录8

导言8

第一章商业企业的经营要素和经营职能8

第一节商业企业的经营要素8

第二节商业企业的经营职能19

第二章商业企业的经营环境与经营思想24

第一节商业企业的经营环境24

第二节商业企业的经营思想31

第三章市场调查和市场预测43

第一节市场调查概述43

第二节市场调查方式、方法和技术49

第三节市场预测概述56

第四节市场预测的方法60

第四章经营决策与经营计划78

第一节经营决策和经营计划在企业经营中的作用78

第二节经营决策80

第三节经营计划95

第五章商业企业经营过程（上）104

第一节商业企业经营过程的实质104

第二节商业企业经营过程中的进货109

第三节商业企业经营过程中的商品实体运动115

第一节商品销售119

第六章商业企业经营过程（下）119

第二节商品促销126

第七章消费者需求与行为研究139

第一节消费者需求的概念和特征139

第二节消费需求结构143

第三节消费者购买动机分析146

第四节消费者购买行为150

第五节生产性消费者行为的特点156

第八章经营艺术159

第一节经营是科学和艺术的统159

第二节竞争艺术162

第三节商品定价艺术165

第四节业务洽谈艺术175

第五节塑造企业形象的艺术183

第九章工业品经营分类192

第一节百货大类商品的经营192

第二节文化用品的经营198

第三节纺针织品的经营204

第四节五交化商品的经营210

第十章副食品商品经营分类217

第一节糖烟酒商品的经营217

第二节 肉禽蛋水产品经营231