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目录1

第一章绪论1

第一节学习和掌握好商品知识的作用与1

意义1

第二节做好商品保管与养护工作的重要性4

第三节 自然因素对商品储存的影响5

第四节商品储存与养护措施9

第二章土特产品部分19

第一节木器19

第二节竹器21

第三节草席24

第四节陶瓷器26

第五节粉条、粉丝、粉皮32

第六节淀粉33

第七节黄花菜35

第八节柿饼37

第九节红枣39

第十节苹果44

第十一节蔬菜类49

第十二节蜂蜜57

第十三节茶叶60

第十四节木耳66

第十五节鞭炮68

第三章副食品部分70

第一节卷烟70

第二节酒类77

第三节食糖92

第四节罐头99

第五节糕点106

第六节饼干111

第七节食盐112

第八节酱油120

第九节醋122

第十节鸡蛋124

第十一节海带132

第十二节干鱼134

第十三节奶制品136

第十四节味精139

第十五节糖精141

第四章农副产品部分142

第一节棉花142

第二节麻类152

第三节粮食158

第四节油菜籽164

第五节烟叶168

第五章生产资料部分176

第一节化肥176

第二节农药190

第三节铁器203

第四节橡胶206

第五节水泥209

第六节石油212

第七节皮革制品225

第六章百货、文化、五金、交电部分228

第一节搪瓷228

第二节铝制品231

第三节塑料制品234

第四节玻璃制品240

第五节电池246

第六节胶鞋248

第七节火柴253

第八节钟表256

第九节雨伞261

第十节合成洗衣粉263

第十一节化妆品265

第十二节牙膏270

第十三节复写纸272

第十四节纸张273

第十五节毛笔278

第十六节铅笔280

第十七节自来水笔282

第十八节蓝黑墨水284

第十九节小五金285

第二十节收音机288

第二十一节洗衣机292

第二十二节电视机294

第二十三节电冰箱297

第二十四节 自行车301

第二十五节 电风扇304

第二十六节缝纫机310

第七章纺织品部分316

第一节化学纤维织品316

第二节棉织品322

第三节毛织品329

第四节丝织品332

第五节针织品335

第六节服装337

第七节民用线339

第八章药物部分341

附录部分商品零售损耗表345

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