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绪言1

目录1

第一章　商品学概论2

第一节 商品质量2

第二节 商品标准8

第三节 商品检验15

第四节 商品分类21

第五节 商品包装33

第六节 商品贮存和养护44

第一节　纺织纤维63

第二章 日用消费品的主要原材料63

第二节 裘革95

第三节 塑料101

第四节　橡胶113

第五节 玻璃117

第六节 金属126

第七节 木材133

第八节 农作物135

第一节　搪瓷器皿142

第三章 日用百货142

第二节 铝制器皿和不锈钢制品146

第三节 玻璃器皿153

第四节 陶瓷器皿159

第五节 洗涤用品161

第六节　化妆品169

第七节 日用塑料制品184

第八节　箱包189

第九节　玩具191

第一节 纱和线197

第四章　纺织品197

第二节 纺织品的形成和染整201

第三节 棉布208

第四节 麻布215

第五节 呢绒217

第六节　丝绸229

第七节　化纤布240

第八节　纺织品的质量244

第九节　纺织品的使用和保管249

第一节 针织品的组织结构254

第五章　针织品254

第二节　针织内衣258

第三节　绒线264

第四节 毛衫269

第五节 其它针织品272

第六章　服装288

第一节　服装的造型和分类288

第二节　服装的款式292

第三节　服装的挑选297

第四节　服装的洗涤、熨烫及养护304

第七章　鞋帽310

第一节 鞋的分类和号型310

第二节 皮鞋312

第三节　旅游鞋321

第四节 布鞋、胶鞋、塑料鞋323

第五节 帽子329

第八章　家用电器333

第一节　概述333

第二节 音频设备336

第三节　视频设备349

第四节 制冷、空调器具362

第五节 清洁、保健器具370

第六节　厨房器具376

第九章　文化用品384

第一节 文具用品384

第二节 纸张和纸制品394

第三节 办公用品398

第四节 照相器材408

第十章　工艺美术品414

第一节 珠宝首饰414

第二节　金银首饰420

第三节　雕刻工艺品426

第四节 景泰蓝430

第五节 书画431

第六节 刺绣和抽纱434

第十一章　食品440

第一节　糕点、饼干和面包440

第二节　糖类442

第三节　卷烟446

第四节　酒450

第五节　茶叶468