《现代饭店岗位培训基础知识》求取 ⇩

第一章 饭店员工的入店培训7

第二章 职业道德20

第三章 饭店知识25

第四章 饭店服务心理73

第五章 仪容仪表礼节礼貌国际礼仪86

第六章 饭店意识107

第七章 针对性服务及如何处理客人投拆116

第八章 主要客源国宾客的口味特点与风俗习惯127

第九章 消防安全知识140

附录1 浅谈应接员工作中应注意的一些问题159

附录2 试论《孙子兵法》与饭店管理164

附录3 饭店服务常用英语及词汇选编170

1995《现代饭店岗位培训基础知识》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由黄龙编著 1995 海口:海南出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

高度相关资料

饭店管理基础知识(1998 PDF版)
饭店管理基础知识
1998 北京:高等教育出版社
现代管理基础知识(1983 PDF版)
现代管理基础知识
1983
班组长岗位知识培训( PDF版)
班组长岗位知识培训
中华全国总工会经济工作部
现代饭店  饭店文化与饭店管理(1999 PDF版)
现代饭店 饭店文化与饭店管理
1999 广州:广东旅游出版社
现代饭店管理(1991 PDF版)
现代饭店管理
1991 沈阳:辽宁科学技术出版社
现代饭店酒店管理(1992 PDF版)
现代饭店酒店管理
1992 兰州:甘肃人民出版社
现代饭店与饭店服务(1994 PDF版)
现代饭店与饭店服务
1994 济南:济南出版社
现代管理基础知识(1991 PDF版)
现代管理基础知识
1991 北京:中国建材工业出版社
饭店业务基础(1996 PDF版)
饭店业务基础
1996 西安:陕西人民教育出版社
现代饭店经营基础理论(1991 PDF版)
现代饭店经营基础理论
1991 北京:中国旅游出版社
饭店服务基础(1994 PDF版)
饭店服务基础
1994 中国劳动
现代饭店管理(1998 PDF版)
现代饭店管理
1998 重庆:重庆大学出版社
饭店岗位实务(1996 PDF版)
饭店岗位实务
1996 西安:陕西人民教育出版社
管理干部岗位培训教材  财务管理基本知识(1990 PDF版)
管理干部岗位培训教材 财务管理基本知识
1990 国际工业出版社
宾馆饭店招待所服务基础知识(1993 PDF版)
宾馆饭店招待所服务基础知识
1993 兰州:甘肃科学技术出版社