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目录1

第一章 概论1

第一节 乡镇企业的产生和发展1

一、乡镇企业的发展过程和现状1

二、乡镇企业产生和发展的原因3

第二节 乡镇企业的性质和特征7

一、乡镇企业的性质7

二、乡镇企业的特征8

第三节 乡镇企业的地位和作用10

一、乡镇企业的发展改善了农村的经济结构，壮大了集体农业的经济实力10

二、乡镇企业的发展有力地促进了国家工业化12

三、乡镇企业的发展安排了大量的农村剩余劳动力，增加了农民收入，提高了农民的生活水平13

五、乡镇企业的发展增加了国家的财政收入和外汇收入14

四、乡镇企业的发展促进了农村商业的繁荣14

六、乡镇企业的发展促进了农村集镇建设15

第二章 乡镇企业管理体制和管理制度17

第一节 乡镇企业管理体制17

一、乡镇企业管理体制的含义17

二、我国乡镇企业的管理体制17

第二节 乡镇企业管理制度19

一、厂长（经理）负责制19

二、职工民主管理制度20

三、经济责任制22

四、财务管理制度23

第三节 乡镇企业管理的基础工作23

一、信息工作24

二、定额工作25

四、计量工作26

三、标准化工作26

五、规章制度27

六、基础教育28

第三章 乡镇企业的思想政治工作29

第一节 思想政治工作的地位和作用29

一、思想政治工作是乡镇企业坚持四项基本原则的重要保障29

二、思想政治工作是乡镇企业发展的动力30

三、思想政治工作是乡镇企业经营管理的重要组成部分31

第二节 乡镇企业思想政治工作的根本任务和基本内容32

一、乡镇企业思想政治工作的根本任务32

二、乡镇企业思想政治工作的基本内容33

第三节 乡镇企业思想政治工作的基本原则和方式方法38

一、乡镇企业思想政治工作的基本原则38

二、乡镇企业思想政治工作的主要方式和方法40

一、市场观念43

第四章 乡镇企业的经营思想和经营战略43

第一节 乡镇企业的经营思想43

二、竞争观念44

三、科学化观念46

第二节 乡镇企业的经营战略47

一、产品战略47

二、市场战略49

三、投资战略50

第五章 乡镇企业市场调查和预测51

第一节 市场的含义51

一、什么是市场51

二、市场的作用52

三、市场的基本特征53

第二节 乡镇企业市场调查54

一、市场调查的意义54

四、市场的分类54

二、市场调查的内容55

三、市场调查的程序56

四、市场调查的方法57

第三节 乡镇企业市场预测57

一、市场预测的意义57

二、市场预测的内容58

三、市场预测的程序和步骤59

四、市场预测的技术方法60

第六章 乡镇企业信息管理63

第一节 信息及其特点63

一、信息及其特点63

二、企业的信息源65

三、信息的分类方法65

一、信息在乡镇企业管理中的作用67

第二节 信息与企业管理67

二、乡镇企业管理对信息的要求68

三、提高信息质量为乡镇企业服务69

第三节 信息管理的内容和方法70

一、信息搜集70

二、信息整理71

三、信息分析72

四、信息传递73

第四节 乡镇企业信息系统设计原则73

一、简单性原则73

二、灵活性原则74

三、统一性原则74

四、可靠性原则74

五、经济性原则74

二、经营决策的分类75

一、乡镇企业经营决策的含义75

第七章 乡镇企业经营决策75

第一节 经营决策的特点和作用75

三、乡镇企业经营决策的特点77

四、乡镇企业经营决策的作用78

第二节 经营决策的基本步骤78

一、提明问题，确定目标78

二、广泛搜集情报、信息，进行科学预测79

三、拟定方案，取优淘劣79

四、全面比较，正确评价方案80

五、总体权衡，最后决策80

第三节 经营决策方法及其应用81

一、管理决策表法81

二、管理决策树法83

三、方案评价法84

一、产品的含义及其分类87

二、产品决策的含义及其内容87

第八章 乡镇企业产品决策87

第一节 产品决策的意义87

三、产品决策的意义和作用88

第二节 产品寿命周期及产品开发时机89

一、产品寿命周期的含义89

二、产品寿命周期的分析90

三、产品寿命周期的变异90

四、产品寿命周期理论的应用91

五、产品升级换代时机的最佳选择92

第三节 乡镇企业新产品开发93

一、新产品的含义和特点93

一、产品经营策略的含义94

第四节 乡镇企业产品经营策略94

三、新产品消费行为分析94

二、新产品开发的主要形式和原则94

二、多品种经营策略95

三、稳妥型经营策略96

四、风险型经营策略96

五、当前产品发展趋势及其经营对策96

第五节 乡镇企业产品定价及外观策略97

一、产品定价策略97

二、产品外观策略97

第九章 乡镇企业计划管理99

第一节 乡镇企业计划管理的任务和内容99

一、计划管理的含义99

二、计划管理的任务99

三、乡镇企业计划的内容100

第二节 乡镇企业的计划指标体系102

一、乡镇企业的计划指标102

二、乡镇企业的计划指标体系102

第三节 乡镇企业编制计划的原则和程序104

一、编制计划的基本原则104

二、计划编制程序105

第四节 乡镇企业的长期规划和年度计划107

一、长期规划107

二、年度计划108

第五节 乡镇企业计划的执行和分析110

一、计划的执行110

二、计划执行情况的分析111

第一节 生产过程组织113

一、工业企业生产过程的概念和内容113

第十章 乡镇工业企业生产管理113

二、合理组织生产过程的要求115

三、生产类型117

四、车间、班组的空间组织形式119

第二节 生产计划工作123

一、生产计划的主要指标及其确定方法123

二、生产能力的核算与平衡126

三、安排产品出产进度和编制产量产值计划表131

第三节 乡镇企业生产作业计划135

一、编制生产作业计划的原因及其方法的选择135

二、在制品定额法137

三、提前期法（累计编号法）139

第四节 生产调度和在制品管理工作145

一、生产调度工作145

四、生产周期表法145

二、在制品管理工作148

第十一章 乡镇建筑企业的施工管理151

第一节 施工管理的主要内容151

一、施工管理是建筑企业经营管理的主要组成部分151

二、乡镇建筑企业管理的意义151

第二节 乡镇建筑企业的施工准备工作152

一、施工准备工作的任务和范围152

二、施工准备工作的主要内容153

第三节 施工组织设计155

一、施工组织设计的具体任务和作用155

二、施工组织设计的主要内容156

三、施工组织设计的编制方法157

第四节 施工调度工作159

一、施工调度工作的意义159

三、调度工作的依据160

四、目前施工调度工作的一些具体作法160

二、施工调度工作的主要任务和内容160

第十二章 乡镇运输企业营运管理163

第一节 乡镇运输企业的形式、作用和特点163

一、乡镇运输企业的形式及作用163

二、乡镇运输企业管理的特点164

第二节 运输生产过程的合理组织165

一、运输生产过程的构成166

二、合理组织运输生产过程的要求166

三、乡镇运输企业常用的主要指标167

第三节 货物和旅客运输170

一、货物运输170

二、旅客运输171

第四节 运输工具的管理173

一、车辆管理的意义和目的173

三、车辆运行调度173

二、车辆管理的内容174

三、车辆投产前的准备工作174

四、配备车辆装备和建立车辆技术档案175

第五节 单车核算、利润承包175

一、实行单车“四定”176

二、单车核算内容176

三、搞好单车核算的条件177

第十三章 乡镇商业企业管理178

第一节 乡镇商业企业购进业务管理178

一、乡镇商业企业购进业务管理的必要性178

二、乡镇商业企业购进业务管理的要求179

三、乡镇商业企业购进业务管理的原则179

四、乡镇商业企业的购进方式及其要求180

一、积极扩大商品销售，做到顾客满意181

二、合理组织商品投放181

第二节 乡镇商业企业销售业务管理181

三、严格执行销售政策和供应措施182

四、采取科学经济的销售方法182

五、合理组织售货收款182

六、组织广告宣传，向顾客介绍商品184

七、不断提高服务质量184

第三节 乡镇商业的仓储和运输业务管理185

一、商业仓储业务管理185

二、商品运输业务管理187

第十四章 农村金融市场188

第一节 金融市场及其作用188

一、金融市场及其划分188

二、金融市场在经济生活中的作用188

第二节 农村短期资金市场189

二、开放农村资金市场的客观必然性190

一、建立农村短期资金市场的意义和作用190

三、农村短期资金市场的资金供给者191

四、农村短期资金市场的资金需求者191

五、农村短期资金市场的特点192

六、农村金融工作的任务和发展方向192

第三节 农村信用合作社193

一、农村信用社的性质和作用194

二、农村信用社的组织形式195

三、县联社的性质及职能195

第四节 乡镇企业怎样与银行打交道196

一、乡镇企业学会与银行打交道的好处196

二、乡镇企业怎样在银行开立帐户197

三、乡镇企业怎样办理贷款198

四、乡镇企业怎样在银行办理结算业务201

五、乡镇企业怎样计算银行存、贷款利息201

第一节 劳动人事管理制度204

一、劳动人事管理制度204

第十五章 乡镇企业劳动人事管理204

二、职工的招收录用205

三、职工的使用与考核206

四、职工的奖惩206

第二节 职工培训与人才开发207

一、职工培训207

二、人才开发210

第三节 定额定员与工作轮班212

一、劳动定额212

二、编制定员216

三、合理配备职工与组织工作轮班217

第四节 工资与奖励218

一、按劳分配原则及其实行的意义219

二、工资奖励工作的基本原则219

三、工资制度与工资形式220

四、搞好企业内部分配的两条新路子222

第十六章 乡镇企业设备管理223

第一节 设备的选择和评价223

一、乡镇企业设备管理的特点及内容223

二、设备的选择224

三、设备的经济评价227

第二节 设备的维修和更新231

一、设备的使用与维护保养231

二、设备事故的分析处理233

三、设备的修理235

四、设备的更新238

第三节 设备的经济管理239

一、设备的经济寿命及最佳更新周期240

二、设备的利用情况分析242

三、设备综合工程学245

第十七章 乡镇企业物资管理246

第一节 物资的分类和物资管理的意义246

一、物资及其分类246

二、物资管理的意义248

第二节 物资消耗定额249

一、物资消耗定额的构成250

二、制定物资消耗定额的基本方法251

三、制定物资消耗定额的具体方法252

第三节 物资储备定额258

一、物资储备定额的含义和作用258

二、怎么确定物资储备量定额258

三、怎样确定物资的经济订购批量261

第四节 物资供应计划264

一、物资供应计的编制264

二、物资供应计划的执行266

第五节 仓库管理和库存量控制法267

一、仓库管理的内容267

二、库存量的控制方法268

第十八章 乡镇企业的质量管理272

第一节 加强质量管理的意义272

一、质量的概念272

二、加强质量管理的意义273

第二节 乡镇企业质量管理现状和加强管理基础工作274

一、乡镇企业质量管理现状274

二、影响质量管理工作的因素274

三、抓好质量管理的基础工作276

第三节 全面质量管理278

一、全面质量管理的特点278

二、质量保证体系的主要内容279

二、因果分析图法282

第四节 质量管理的统计方法282

一、排列图法282

三、分类法284

四、直方图法284

五、控制图法284

六、散布图法285

七、调查图法286

第十九章 乡镇企业安全生产与劳动保护287

第一节 安全生产方针与安全卫生意识287

一、安全生产的方针与特点287

二、安全卫生意识288

第二节 安全生产技术289

一、工伤事故发生原因分析289

二、预防伤害事故的技术措施290

一、工业生产卫生及其意义292

第三节 工业生产卫生292

二、职业病危害因素分析与工业毒物的形态及其进入人体的途径293

三、职业中毒和职业病295

第四节 劳动保护管理组织与制度297

一、企业劳动保护管理委员会（或企业安全卫生委员会）297

二、劳动保护管理制度299

第二十章 乡镇企业营销管理302

第一节 营销管理概论302

一、营销管理的意义和任务302

二、营销管理的方针和主要内容304

三、乡镇企业的营销渠道305

第二节 营销价格307

一、企业产品的定价依据307

二、定价的方法和策略308

一、营销策略312

第三节 营销策略和市场开拓312

二、市场开拓315

第二十一章 乡镇企业的资金筹措与横向经济联合319

第一节 乡镇企业的资金筹措319

一、乡镇企业的资金筹措形式319

二、乡镇企业资金筹措的原则322

第二节 乡镇企业的横向经济联合325

一、乡镇企业横向经济联合的意义及作用325

二、乡镇企业横向经济联合的主要形式328

三、乡镇企业横向经济联合的原则331

第二十二章 乡镇企业的经济合同335

第一节 经济合同的概念和作用335

一、经济合同的概念和特征335

二、经济合同的作用337

一、订立经济合同应遵循的原则338

三、经济合同的种类338

第二节 经济合同的订立338

二、经济合同签订的程序340

三、经济合同的内容341

第三节 无效经济合同的确认与处理344

一、无效经济合同的含义及种类344

二、无效经济合同的确认345

三、对无效经济合同的处理346

第四节 经济合同的履行、担保与变更、解除348

一、经济合同的法律效力348

二、经济合同履行的原则348

三、经济合同履行的程序350

四、经济合同的担保351

五、经济合同的变更、解除与终止354

一、承担违约责任的必要条件357

第五节 违反经济合同的责任357

二、违约责任的形成358

三、免除违约责任的条件359

第二十三章 乡镇企业统计360

第一节 乡镇企业统计的研究的对象360

一、乡镇企业统计的研究360

二、乡镇企业统计研究的基本方法361

第二节 乡镇企业统计指标体系362

一、乡镇企业统计指标的含义362

二、乡镇企业统计指标体系362

三、设置乡镇企业统计体系的基本原则363

第三节 综合指标法363

一、总量指标363

二、相对指标364

三、平均指标366

第四节 指数分析法368

一、质量指数369

二、数量指数369

三、总体指数369

第五节 统计图表371

一、统计图371

二、统计表371

第六节 乡镇企业生产统计374

一、乡镇企业产品统计374

二、乡镇企业设备统计377

第七节 乡镇企业劳动统计377

一、劳动时间利用统计377

二、劳动生产率统计379

一、经济效益的含义380

二、反映乡镇企业经济效益的指标体系380

第八节 乡镇企业经济效益统计380

第二十四章 乡镇企业的记帐原理384

第一节 资金来源和资金占用的平衡关系384

一、乡镇企业的资金来源384

二、乡镇企业的资金占用384

三、资金占用与资金来源的平衡关系385

第二节 会计科目和帐户389

一、会计科目的设置389

二、帐户的设置392

第三节 复式记帐法394

一、借贷记帐法395

二、增减记帐法407

第四节 会计凭证418

一、原始凭证418

二、记帐凭证419

二、总分类帐422

第五节 会计帐簿422

一、日记帐422

三、明细分类帐423

四、备查簿425

五、总分类帐和明细分类帐的平行登记425

六、结帐和对帐426

七、记帐必须遵守的规则427

八、错帐的更正方法428

第六节 会计核算程序429

一、记帐凭证记帐程序429

二、记帐凭证汇总表（科目汇总表）记帐程序431

三、汇总记帐凭证记帐程序434

一、乡镇企业财务计划的内容438

第二节 财务计划的管理438

二、财务管理的任务438

一、财务管理的意义438

第二十五章 乡镇企业的财务管理438

第一节 财务管理的意义和任务438

二、财务计划的编制439

第三节 资金筹集的管理440

一、资金筹集的方式440

二、资金筹集计划441

第四节 固定资产的管理441

一、固定资产管理的意义441

二、固定资产划分的标准443

三、固定资产的分类443

四、固定资产的计价443

五、固定资产的折旧444

六、固定资产的修理445

七、固定资产的日常管理445

二、流动资产计划446

第五节 流动资产管理446

一、流动资产的作用和分类446

三、流动资产的日常管理452

第六节 工资管理453

一、工资管理的意义453

二、工资总额的组成453

三、工资费用的分配454

四、工资的计划管理455

第七节 成本费用的管理455

一、成本的意义和作用455

二、成本开支范围455

三、产品的成本项目456

四、产品成本核算456

五、成本（费用）计划458

六、成本的日常管理459

一、销售收入的管理462

第八节 销售收入和利润的管理462

二、销售费用463

三、管理费463

四、税金463

五、利润464

六、利润分配464

七、利润计划表的编制466

第九节 专用基金的管理466

一、专用基金的概念和种类466

二、专用基金的提取和使用范围471

三、专用基金计划管理471

第一节 乡镇企业财务成本分析的基本方法472

一、比较分析法472

第二十六章 乡镇企业财务成本分析472

二、因素分析法473

三、比率分析法476

第二节 成本分析476

一、全部商品产品成本计划完成情况的分析476

二、可比产品成本降低计划完成情况的分析479

三、主要产品单位成本的分析484

第三节 利润分析489

一、产品销售利润的分析489

二、其他销售利润的分析493

三、利润总额的分析494

四、利润率的分析495

第四节 资金分析497

一、固定资金的分析497

二、流动资金的分析498