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目录1

第一章 乡镇企业概论1

第一节 乡镇企业及其发展1

一 乡镇企业及其产生和发展1

二 乡镇企业产生的客观必然性4

第二节 乡镇企业的性质、特点及其在国民经济中的地位和作用7

一 乡镇企业的性质7

二 乡镇企业的特点10

三 乡镇企业在国民经济中的地位和作用11

第三节 乡镇企业管理的必要性、职能和原则15

一 企业管理及其内容15

二 加强乡镇企业管理的必要性18

三 企业管理的职能20

四 乡镇企业管理的原则22

第二章 乡镇企业经营管理的基础工作30

第一节 乡镇企业的领导制度和管理组织30

一 乡镇企业的领导制度30

二 企业的管理机构32

三 规章制度36

第二节 乡镇企业的经济责任制38

一 实行经济责任制的重要意义38

二 经济责任制的内容和基本形式39

三 实行经济责任制的基本要求42

第三节 乡镇企业的定额工作43

一 定额的意义与作用43

二 定额的种类44

三 定额的制定方法46

四 定额的贯彻、修订与管理48

第四节 乡镇企业的统计工作49

一 统计工作的意义和作用49

二 统计工作的过程50

三 乡镇企业统计工作的组织与分工52

四 原始记录、台帐和统计报表54

第五节 标准化及计量工作59

一 标准化工作59

二 计量工作61

第六节 职工教育65

一 职工教育的意义及任务65

二 职工教育的内容66

三 职工教育的组织与形式67

第三章 经营决策68

第一节 乡镇企业的经营思想、经营方针68

和经营目标68

一 乡镇企业的经营思想68

二 乡镇企业的经营方针72

三 经营目标73

第二节 市场调查74

一 市场的特点和分类74

二 市场调查的意义和内容77

三 市场调查的方法79

第三节 市场预测81

一 市场预测及其意义81

二 市场预测的内容82

三 市场预测的方法84

一 经营决策的概念、特点和意义88

第四节 经营决策88

二 经营决策的内容、条件和程序90

三 经营决策的方法92

第四章 计划管理98

第一节 计划管理的必要性、任务和原则98

一 计划管理的必要性98

二 乡镇企业计划管理的任务100

三 乡镇企业计划管理的原则102

第二节 企业计划的种类及其主要内容103

一 中长期计划104

二 年度计划106

一 编制计划的程序110

第三节 计划的编制、执行和检查110

二 计划的执行111

三 计划的检查和分析112

第四节 网络计划技术简介113

一 网络计划技术是一种科学的计划管理113

方法113

二 网络流程原理115

三 网络图的编制程序118

四 网络计划时间的计算119

五 网络计划技术应用原则121

第五章 乡镇企业的生产管理123

第一节 生产过程的组织123

一 生产过程及其组成123

二 合理组织生产过程的要求125

三 生产类型127

四 生产过程组织的基本内容129

五 流水生产134

第二节 生产作业计划135

一 生产作业计划的内容和作用135

二 编制生产作业计划的要求和依据136

三 编制生产作业计划的期量标淮137

四 编制生产作业计划的方法139

第三节 生产调度工作143

一 生产调度工作的任务143

二 生产调度工作的基本方法144

三 怎样做好调度工作145

一 技术管理的基本任务147

第一节 技术管理的任务和内容147

第六章 乡镇企业技术管理147

二 技术管理的主要内容149

第二节 新产品开发151

一 产品开发的概念和分类151

二 新产品开发的重大意义和作用152

三 产品开发的指导思想和方向152

四 产品开发的途径和内容154

五 新产品开发的程序和阶段155

六 产品开发中应注意的几个问题156

第三节 生产技术准备157

一 生产技术准备的意义和内容157

二 产品设计准备159

三 工艺准备161

四 试制和鉴定164

第四节 技术改造165

一 乡镇企业技术改造的意义165

二 企业技术改造的内容166

三 技术改造的组织工作167

第五节 价值工程169

一 价值工程的基本概念169

二 价值工程的程序和步骤171

第七章 乡镇企业的设备和物资管理176

第一节 乡镇企业的设备管理176

一 设备管理的内容和任务176

二 设备的选择和使用178

三 设备的维护和修理183

四 设备的改造和更新186

第二节 乡镇企业的物资管理188

一 乡镇企业物资管理的基本任务188

二 乡镇企业物资的定额管理192

三 物资供应计划的编制和保证重点供应196

四 仓库管理和物资的节约使用200

第八章 乡镇企业的劳动管理204

第一节 劳动管理的任务和内容204

一 劳动管理的任务204

二 劳动管理的内容205

三 乡镇企业劳动管理的特点206

第二节 劳动组织206

一 劳动分工和协作207

二 劳动组织形式208

三 工作的组织210

第三节 劳动计划工作211

一 职工人数计划212

二 职工工资计划214

第四节 劳动定额、定员和劳动合同制217

一 劳动定额217

二 劳动定员220

三 劳动合同制222

第五节 工资和奖励225

一 乡镇企业按劳分配的形式225

二 乡镇企业工资奖励工作必须遵循的原则229

第九章 乡镇企业质量管理231

第一节 质量管理概述231

一 质量及质量管理231

二 产品质量标准与质量等级233

三 加强乡镇企业质量管理、提高产品236

质量的意义236

第二节 全面质量管理238

一 全面质量管理的特点238

二 全面质量管理的基本内容240

三 全面质量管理中的质量保证及244

PDCA循环244

四 质量管理小组247

第三节 质量控制的初级统计方法及其应用249

一 排列图249

二 因果分析图251

三 分层法254

五 散布图255

四 质量调查表法255

六 直方图法260

第十章 乡镇企业销售管理264

第一节 销售管理概述264

一 销售管理的作用264

二 销售管理的任务和内容266

三 销售渠道267

第二节 商品的推销270

一 人员推销270

二 广告274

三 营业推广277

第三节 价格的确定和管理279

一 确定价格的依据279

二 我国的价格体系和价格种类284

三 价格决策与价格目标288

四 制定价格的基本方法289

五 乡镇企业价格的管理292

第十一章 成本管理294

第一节 成本及成本管理的内容294

一 产品成本及成本项目294

二 考核产品成本的作用296

三 成本管理的内容298

第二节 目标成本与成本计划299

一 目标成本299

二 成本计划302

第三节 成本控制、成本核算和成本分析307

一 成本控制307

二 成本核算308

三 成本分析314

四 降低产品成本的主要途径315

第十二章 财务管理317

第一节 财务管理与资金运动317

一 财务及财务管理的概念317

二 企业资金及其运动318

三 财务管理的任务322

第二节 固定资金的管理324

一 固定资产的特点和划分标准325

二 固定资产的分类和计价326

三 固定资产的折旧和修理328

四 加强固定资金的日常管理330

一 流动资金及其周转特点331

第三节 流动资金和专用资金的管理331

二 流动资金的分类333

三 流动资金定额的核定334

四 流动资金计划的编制336

五 流动资金利用效果的考核和分析337

六 专用资金的管理339

第四节 利润管理和财务收支计划340

一 利润及其意义340

二 利润计划的编制341

三 正确考核利润342

四 正确合理地分配利润344

五 财务收支计划346

附录：乡镇企业财务会计报表及编制说明350