《家庭保健养生汤谱》求取 ⇩

一、变聪明系列3

蒸鸡茸海参3

儿童营养益智篇3

海参杂烩4

煮豆腐海参4

红烧素海参5

海参烩三丝6

蒸海鲜6

大鹏展翅7

豆腐煮鱼7

生菜豆腐鱼球煲8

穿心鱼卷9

果皮蒸鲮鱼9

豆腐鲮鱼球煲10

梅菜蒸大鱼10

炒墨鱼丝11

酸梅蒸乌头11

菜心炒鱼球12

鲜鱿鱼腐煲12

酥炸鲩鱼肠13

豉汁蒸鲍鱼13

香菇黄花烩鱼丸14

特式炸油球14

梨苹果柳卷15

碧绿酿土鱿15

糖醋酥鱼16

豉汁煎胶鱼16

鸡蛋煎鱼片17

煎鱼饼17

白菜鱼松18

菜心炒鲜鱿18

鱼青酿陈掌19

脆皮炸鲩鱼19

桃仁炒鱼环20

豉汁蒸黄花鱼21

黄鱼羹21

芥菜滚鱼尾22

白焯鲜鱿22

芙蓉瑶柱23

鲜鱿扒蕹菜23

鱿鱼烩腐衣24

香蕉酥虾丸24

水晶纸包虾25

软炸鲜虾球25

金钩韭黄炒海蜇26

拌萝卜丝海蜇27

干虾仁末煮白菜27

芽菜仔炒虾仁28

粟米烩虾仁28

韭黄粉丝鲜虾羹29

五柳扒茄子29

素回锅肉30

素烩雪菜30

草菇珍珠笋炒菜心31

鲍菇笋片烧菜心31

冬茸扒芦笋32

软炸冬菇32

炸洋菇虾片33

爆洋菇黄瓜34

核桃肉丁34

凉拌粉丝35

炒三鲜35

冬冬青36

悲翠素虾球36

烧二松37

脆炸香蕉37

七彩粒粒38

二、强体魄系列39

家乡风味鸡什39

鸡丝扒时疏39

西芹炒鸡柳40

百花凤凰卷40

银鱼烩鸡丝41

珍珠笋炒鸡片41

蚝油胗肝42

鲜蔬荔果炒鸡片42

鸡茸泡菜烧茄子43

汤菜心鸡脯44

拌黄瓜鸡丝45

韭黄炒鸡丝45

炒荸荠鸡肝46

咖喱鸡47

奇异鸡块47

豆豉鸡48

葱片橙汁鸡48

菜心炒鸡肝49

鸡丝豆苗49

番茄鸡丝50

鸡丝扒丝瓜脯50

五彩鸡丝51

荔荷五柳鸡丝51

菠萝鸡翼52

凤城蜜软鸡52

蜜味生抽鸡53

花生马蹄炒鸡丁53

菜胆陈皮鸭54

核桃鸭子54

蜜萝烧鸭片55

雪菜炒三丝56

蚝油掌翼煲56

奶油鹅丁57

红烧鸭翅膀57

陈皮炖大鸭58

冬瑶炖大鸭58

瑶柱炖田鸡59

白菜仔炒田鸡59

锦绣田鸡粒60

清蒸田鸡60

丝瓜滚鸡什汤61

鸡茸肉汁汤61

银耳煲鸡脚汤62

眉豆鸡脚汤62

花旗参煲鸡汤63

番茄炒蛋63

韭黄炒蛋63

蒸三色蛋64

瑶柱蒸蛋64

虾米蒸蛋65

火腿炒蛋65

金银炒滑蛋66

滑蛋鱼丝66

煎芙蓉瑶柱67

五柳炒松花蛋67

炒黄埔蛋68

菜脯炒蛋68

蛋卷69

凤凰蛋69

蛋花豆腐煮鱼70

龙眼鹌鹑蛋70

鱼香鸽蛋71

素鸽蛋71

黄花木耳蒸彩蛋72

酸笋蒸牛肉73

蒜子牛肉73

三、快长高系列73

凉瓜炒牛肉74

西芹炒牛肉74

沙葛云耳炒牛肉75

银芽炒牛肉75

茄汁牛肉76

鲜果牛肉76

萝卜炒牛肉77

薯仔煮牛肉77

荷兰豆冬笋炒牛肉78

牛肉三丝卷78

雪耳洋葱炒牛肉79

番茄煮牛肉79

炒金银柳80

牛肉扒节瓜80

芫荽牛丸汤81

蜜瓜藏牛柳81

荷蹄炒香肚82

咸酸菜炒猪肠82

鲜茄烩猪扒83

什锦猪肚丝83

荷兰豆炒猪肝84

大头菜蒸猪肉84

煮白菜肉片85

猪肉煎蛋饼86

生炒排骨86

鲜栗排骨煲87

酸梅蒸排骨87

盐菜肉88

蒸猪肝88

红烧面筋89

豆腐烧肉煲89

甜烧白90

鸡腿排骨90

素蜜汁火腿91

脆滑肉91

白瓜炒猪耳酸92

炒青豆角叉烧松92

银湖映月93

温拌猪腰粉丝93

青瓜排骨94

温拌肉丝海蜇94

枝竹马蹄煲猪手95

淮杞炖猪肝95

淮山杞子煲猪尾96

猪尾章鱼煲木瓜96

白菜煲猪肺97

西洋菜滚瘦肉97

百花酿蜜糖豆101

砂仁鲫鱼101

一、孕前营养系列101

孕妇优生优育篇101

瑶柱鲜芦笋102

玉树藏珍宝103

杂锦鸡丁103

菠萝鸡肾104

奶油双珍105

琵琶豆腐105

豆芽生鱼片106

酸菜炒杂烩107

淮山瘦肉煲乳鸽107

酥炸甜核桃108

二、孕期保健系列109

豉椒贵妃蚌109

碧绿鱼肚109

三鲜烩鱼唇110

贵妃牛腩111

香酥凤卷111

红烧海参112

核桃明珠113

西芹鸡柳113

银鱼青豆松114

青绿青衣片115

红枣北芪炖鲈鱼115

枝竹小肚汤116

营养牛骨汤116

雪耳肉茸羹117

鲜奶炖鸡蛋117

三、孕后进补系列119

酥炸珍肝119

蒸酿豆腐角119

金针云耳蒸桂鱼120

红烧狮子头121

蒜心木耳牛肉丝121

白灼腰肝122

鲮鱼肉煎蛋角123

姜葱鱼云123

茶香鸡124

煎藕饼124

木耳煮鸡酒125

鲜奶炖鸡126

北芪党参炖乌鸡126

百合花生糊127

蜜糖子姜鸡翼127

栗子冬菇焖鸽128

卤水乳鸽129

蒸鳗鱼129

姜葱炒蟹130

上汤基围虾130

梅菜蒸猪肉131

肉丝冬菇烩海参131

当归炖鸡132

田七红枣炖鸡肉132

男性壮阳健身篇135

一、潇洒风范系列135

生菜显贵鸡135

碧玉爽香骨135

鸡油三白136

棠胆珍珠鱿137

小棠蟹柳137

鸡油小棠菜138

翡翠藏三宝139

椰菜肉松139

雪盖乌龙140

斑柳扒豆苗141

五彩缤纷141

蟹肉扒豆苗142

仙女散花142

木耳鲜鱿143

豆苗虾仁144

木须肉144

云耳猪肝焗滑鸡145

花生菜脯家乡粒146

厚菇芥菜146

荠菜炒鱼条147

菠菜腰花148

酥炸春花肉149

四季豆焖肉排149

红烩羊肉150

芥兰头什锦丁151

大芥菜拌蚝油151

大芥菜煮蟹肉152

石斑冬菇盒152

鱼香冬菇153

发菜鸡卷154

发菜素鸡丝154

发菜元蹄155

二、雄风永葆系列156

补骨脂煨猪腰156

杞子汁烩肉排157

杜仲炒腰花157

盐焗猪腰158

猪腰炒韭黄159

蒜泥白肉159

首乌炒猪肝160

枸杞炒肉丝160

桃仁炒腰花161

莲子百合煨瘦肉161

附子黑豆焖狗肉162

猪肾羹162

枸杞炒牛花163

瓦罐牛肉163

杞子炖羊肉164

韭菜炒羊肝165

炸核桃鸭子165

冬虫草炖鸽166

巴戟淮杞炖乳鸽166

虫草炖鸭167

仙茅煲大虾168

米酒炒对虾168

醉虾168

杞子炸烹大虾169

蚝豉焖韭菜170

炖鲜蘑鹿冲170

熟附煨姜炖狗171

生焖狗肉171

沙锅牛尾172

红烧牛鞭173

羊肉煨大蒜174

炸麻雀丸子174

鸭肝酿煨禾花雀175

丁香脆皮鹌鹑175

蚝油珍肝176

雄性子鸡虾仁176

酥炸珍肝177

东江窝全鸭177

海参干贝鲤鱼178

烧鹿鞭179

巴戟杞子炖鸡腰179

鹿茸炖甲鱼180

玫瑰煲墨鱼180

芝麻河车丸181

阳痿秘方181

韭菜炒羊肾182

核桃仁炒韭菜182

锁阳炖鸡子183

栗子黄焖鸡183

炸核桃仁猪腰184

枸杞炖牛鞭185

仙茅炖牛子185

何首乌煲牛肉186

茨实煲老鸭186

虫草蒸鸡187

干煎蒜子中虾187

玉兰明虾188

锅巴虾仁188

益智炖花胶189

软熘狗肉190

桂皮烧鹌鹑191

羊肉茨实191

淮杞炖鹌鹑192

粟子鸭脯192

百仁全鸭193

炒虾腰194

姜炖葱焗虾195

虾子扒海参196

鸡茸蛎糊196

葱爆羊肝肾197

软炒蚝蛋197

酒炒鸡肠198

山稔子煮塘虱鱼198

杜仲塘虱199

炒田鼠199

法制黑豆200

一品山药200

红扒鸭子山药201

山药茯苓包子201

莲子鸡片202

玉锁丹203

核桃仁炖蚕蛹203

虎皮核桃204

糖溜白果204

栗子鱼肚205

青蒜生蚝煲205

姜葱焗鲜蚝206

酥炸生蚝206

蚝仔煎鸡蛋207

红烧海参208

鲜荷荔枝虾208

豉汁鸳鸯虾209

翡翠虾球210

椒盐泥鳅210

豉汁蒸塘虱鱼211

蒜子炆大鳝212

银芽韭黄炒鳝丝212

墨鱼炒韭菜花213

荷蹄炒香肚214

脆皮猪肚215

狗肉炖红薯215

菠萝炒牛柳丝216

韭黄陈皮炒鸭丝217

爆炒鳝鱼片217

黄鳝烤肉218

三、悠然养身系列220

白雪虾仁220

粟米虾仁扒西芹220

斑肉三文鱼卷221

鲩鱼片炒蒜心222

豆腐泡酿鱼222

豆腐鱼肉腐皮角223

鲜蘑菇烩海参224

虾米炒肉丝224

酿苦瓜225

炆牛?226

盐香焗鸡226

夜香双腿227

花雕醉鸽228

虾酱香乳鸽229

西芹炒蛇片229

五彩蛇丝230

花菇酿翠环231

枸杞滑溜里脊片232

白果烧鸡232

银耳氽鸡片233

党参北芪炖鸡234

黑芝麻炖鸡234

北芪炖甲鱼235

蒜子鳗鱼235

红烧黄花鱼236

莲子蒸甲鱼236

清炖黄花鱼237

鸽蛋烩银耳237

海马附子煲兔肉238

白果鸡蛋餐239

清蒸龟肉239

长春鸽蛋239

荷豆生鱼片240

栗子鸡煲240

稀卤白菜墩241

白菜扒猪肝242

白菜咸鱼柳243

五丝白菜卷243

糖辣白菜条244

三色白菜卷245

悲翠长春246

韭黄素春卷247

养生美容减肥篇251

一、养生系列251

鸡丝氽蛎黄251

八宝蒸鸭252

柴杷沙参鸭条252

双母蒸团鱼253

地黄海参254

玉尖鸭舌255

太白鸭子256

菟韭虾仁257

菟丝烧海参258

葫巴蒸花雀259

良姜烧鸡条259

茱萸鸡丝冻260

人参乌骨鸡汤261

参莲蒸蛋261

人参熊掌262

高丽参蒸鸡263

人参桂鱼264

芡实蒸蛋265

葱烧健脾全鸡265

沙参蒸鸡266

枸萝炖牛肉267

地黄肉圆268

四君蒸鸭269

红枣鸭子269

蛋酥黄鸭270

银耳补肺羹272

归芎罐罐鸡272

参归羊肉汤273

龙眼凤翅273

黄芪烧猴头274

茴香酥羊肉275

二、美容系列277

灵芝海参277

地黄金龟278

黄精鲜鱼279

玉竹烧豆腐280

香椿拌干丝281

马齿苋拌豆芽281

樱桃美容散282

竹笋焖鲍鱼283

椰子蒸仔鸡284

黄芪烧牛肉284

牛髓鹑蛋285

葱头炒羊肉286

炸海藕丸286

竹笋烧鸡条287

酸辣黄瓜288

枸鸡烧萝卜288

砂锅豆腐289

清蒸猪脑290

人参桃仁蛋290

山药烧黑鱼291

巴苁炖鸽292

杜仲烧花鲢292

天芎蒸脑花293

地黄蒸羊脑294

川芎蒸双脑294

柏子猪心片295

女贞火锅296

黑发乌须豆297

芪枣煨鹅肉297

黄芪烩什锦298

莲药瓤墨鱼299

黄芪坛子肉300

羊肉人参丸300

胡萝卜烧海参301

蜜蒙花蒸羊肝302

青葙鸡肝膏303

磁朱鸡肝酥304

桑椹里脊304

明砂溜肝片305

杞菊炸鸡肝306

鱼香肝片307

豆角猪肝碎308

火爆牛肝308

葛酒氽腰花309

牛奶鸡蛋310

蜂乳番茄310

三、减肥系列312

醋豆312

鲜料酒莴苣313

凉拌芹菜313

拌西红柿314

拌茄泥314

拍小红萝卜315

糖醋黄瓜卷315

花生仁拌芹菜316

芹菜炒香菇317

素炒大白菜317

清炒竹笋318

素炒豆芽菜319

鲜蘑炒碗豆319

葱花蚕豆320

素炒豇豆320

首乌肝片321

肉丁炒黄瓜丁322

肉片炒扁豆323

肉丝香干炒芹菜323

抓炒杜仲腰花324

烩双菇325

鸡丝烩豌豆326

鸡片烩蚕豆326

红焖萝卜海带327

冬菇烧白菜328

小白菜炖豆腐328

油豆腐油菜329

素烧土豆330

素烧冬瓜330

笋尖焖豆腐331

冬菇烧面筋331

素焖扁豆332

冻豆腐熬腌菜333

灵芝粉蒸肉饼333

荷叶肉334

1998《家庭保健养生汤谱》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由张晓丽编著 1998 珠海:珠海出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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1990.12 《医学文选》编辑部
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1996 北京:现代出版社
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1991 福州:福建人民出版社
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1996 北京:经济科学出版社
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1996 北京:人民军医出版社
家庭日用营养与保健(1991 PDF版)
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1991 天津:天津人民出版社
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1992 北京:农村读物出版社
家庭保健(1987 PDF版)
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1987 沈阳:辽宁人民出版社
家庭保健(1989 PDF版)
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1989 北京:科学普及出版社