《蔬菜栽培学总论》求取 ⇩

第一章 蔬菜栽培的生物学特性9

第一节 蔬菜的种类与分类9

第二节 蔬菜的起源与分布17

第三节 蔬菜植物的生长与发育24

第四节 生长发育与环境条件32

第五节 蔬菜产量的形成46

第六节 提高蔬菜品质的原理与技术54

第二章 蔬菜的栽培技术基础61

第一节 菜地的土壤耕作61

第二节 种子和播种68

第三节 育苗81

第四节 栽植100

第五节 施肥105

第六节 灌溉与排水114

第七节 中耕、除草与培土126

第八节 植株调整132

第三章 蔬菜的周年供应与计划生产137

第一节 蔬菜的周年均衡供应137

第二节 建立高产稳产的蔬菜生产基地144

第三节 蔬菜的荐口安排149

第四节 蔬菜的品种布局与排开播种157

第五节 蔬菜生产计划的制订162

附录166

附录一 实验指导书166

实验1 蔬菜植物的分类166

实验2 蔬菜的生长周期与食用器官的形成167

实验3 温度及光照对蔬菜生长与发育的影响168

实验4 蔬菜种子形态的识别169

实验5 蔬菜种子的发芽条件169

实验6 蔬菜种子品质的测定170

实验7 苗床的结构、设置和性能171

实验8 蔬菜植物的营养诊断171

实验9 蔬菜的植株调整174

实验10 植物生长调节剂的配制与使用175

实验11 蔬菜的间套作类型与光能利用177

实验12 蔬菜生产计划的制订(一)178

实验13 蔬菜生产计划的制订(二)181

附录二 几种主要蔬菜维生素及矿物质成分表182

附录三 蔬菜种子的绝对重量、每克粒数和需种量参考表183

附录四 蔬菜作物的植株分析表184

附录五 不同蔬菜作物植株组织的营养范围表(干重为基础)185

附录六 几种常用生长调节剂的缩写名称及化学结构表187

附录七 常用营养诊断药剂的配制188

主要参考资料190