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第三篇 保护地蔬菜栽培1

第十八章 保护地的构造9

第一节 保护地的描述9

第二节 加温地12

第三节 复盖苗床22

第一节 莴苣属莴苣24

第三节 菠菜25

第四节 莳萝25

第五节 加温地上的绿叶蔬菜25

第六节 胡萝卜、香芹菜和芹菜25

第二节 小洋萝卜25

一、温床的一般描述25

第四节 温床25

二、单斜面地下式温床26

三、其他结构的温床36

第五节 温室40

一、温室的一般描述40

二、单斜面温室47

三、双斜面温室51

四、连接式温室58

五、蔬菜联合企业60

六、洋蘑菇温室62

第一节 温室和温床加温的一般条件65

第十九章 温室和温床的加温65

第二节 温室和温床的生物加温70

第三节 温室的火炉加温77

第四节 温室的综合加温81

第五节 中央式热水加温设备82

第六节 工业企业热的利用87

第七节 温室和温床的电气加温93

第八节 加温费的比较94

第二十章 保护地的人工气候和土壤96

第一节 光照状况96

第二节 气态环境103

第三节 温度状况106

第四节 温室和温床內灌溉的特点109

第五节 土壤115

第六节 施肥119

第七节 温室和温床內的卫生状况121

第一节 秧苗的意义127

第二十一章 露地用秧苗的培育127

第二节 播种和籽苗移植129

第三节 秧苗的营养面积和养料状况137

第四节 保持根系的方法139

第五节 早熟甘蓝和花椰菜秧苗的培育148

第六节 中熟甘蓝和根油菜秧苗的培育152

第七节 晚熟甘蓝秧苗的培育155

第八节 番茄秧苗的培育156

第九节 茄子和辣椒秧苗的培育164

第十节 洋葱和韭葱秧苗的培育165

第十一节 芹菜秧苗的培育166

第十二节 黄瓜、西瓜、南瓜和甜瓜秧苗的培育167

第二十二章 葫芦科170

第一节 黄瓜170

一、黄瓜的一般栽培条件170

二、温室內黄瓜的栽培177

三、温床內黄瓜的栽培203

四、加温地上黄瓜的栽培212

第二节 甜瓜214

第三节 南瓜218

第四节 西瓜219

第一节 番茄221

第二十三章 茄科221

第二节 茄子243

第三节 辣椒245

第二十四章 绿叶蔬菜及其他蔬菜作物246

第七节 菜豆259

第八节 花椰菜和白球甘蓝260

第二十五章 蔬菜植物的补充栽培、促成栽培和贮藏264

第一节 花椰菜的补充栽培265

第二节 洋葱的促成栽培269

第三节 葱和多层葱的促成栽培276

第四节 韭葱和直立莴苣的贮藏277

第五节 菾菜、香芹菜、芹菜的贮藏和促成栽培278

第六节 绿叶蔬菜的贮藏281

第七节 酸模的促成栽培281

第八节 食用大黄的促成栽培282

第九节 石刁柏的促成栽培283

第十节 菊苣的促成栽培288

第一节 温室和温床内轮作的特点289

第二十六章 保护地的轮作289

第二节 温室内的轮作291

第三节 温床和苗床内的轮作292

第四节 在高度人造肥力的土壤上轮作295

第二十七章 洋蘑菇298

第一节 蕈类的营养价值298

第二节 洋蘑菇的生物学特性298

第三节 厩肥的贮藏及其填装入洋蘑菇栽培室303

第四节 菌？体的准备及其在洋蘑菇栽培室内的栽植305

第五节 洋蘑菇的管理和产品采收308