《党参栽培与加工新技术》

一、党参的栽培现状与前景1

（一）党参生产的现状1

（二）发展党参生产的前景5

二、党参的植物来源7

（一）党参7

（二）素花党参8

（三）川党参8

（四）党参的习用品及代用品10

（五）党参及主要代用品原植物检索表12

三、党参的生物学特性14

（一）党参生长的环境条件14

（二）党参的生长发育17

四、党参的良种繁育19

（一）党参栽培种性状简介20

（二）党参良种应具备的条件21

（三）党参的良种繁育22

（四）采种技术24

（五）党参种子的贮藏技术25

五、党参的栽培26

（一）育苗移栽法27

（二）直播法35

六、党参的病虫鼠害及其防治35

（一）党参的病害及其防治35

（二）党参的虫害及其防治37

（三）党参的鼠害及其防治39

七、党参的采收与加工技术41

（一）党参的采收41

（二）党参的加工技术43

（三）党参的贮藏技术47

八、党参规格等级标准50

九、党参的药材鉴别52

（一）正品党参药材的鉴别52

（二）党参主要代用品药材性状特征54

（三）常见的伪品党参性状特征56

十、党参的化学成分药理作用及其应用57

（一）党参的化学成分57

（二）党参的药理作用59

（三）党参的临床应用65

（四）党参的其它用途67