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目录1

序言1

第一部分 猕猴桃栽培管理技术1

一、概说1

二、形态与生物学特性11

三、优良品系(株系)介绍17

四、适生的环境条件23

五、苗木培育27

六、果园建立44

七、果园管理50

八、采收与贮藏59

九、庭院栽培技术62

十、野生资源的保护与利用63

第二部分 猕猴桃果实加工技术68

一、糖水猕猴桃果68

二、糖水猕猴桃片71

三、猕猴桃酱74

四、猕猴桃果汁77

五、猕猴桃果脯84

六、猕猴桃果酒87

七、猕猴桃晶(粉)91

八、猕猴桃蜜饯93

附录1 猕猴桃加工产品质量鉴评表94

附录2 中华猕猴桃周年栽培管理月龄表99

主要参考著作101

编者的话102

1989《猕猴桃栽培与加工技术》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由朱鸿云,张海燕编著 1989 北京:中国林业出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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