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第一章 概述1

第一节 名称1

目录1

第二节 变种、分布2

第三节 经济价值6

第四节 栽培利用现状和发展前途13

第二章 生物学基础17

第一节 形态特征17

第二节 生长发育特性23

第三节 对环境条件的要求35

第一节 品种选育的重要意义41

第三章 品种选育41

第二节 国外栽培的优良品种42

第三节 我国选出的主要品系(株系)45

第四节 选种方法64

第四章 繁殖技术70

第一节 种子繁殖70

第二节 嫁接繁殖79

第三节 扦插繁殖93

第四节 其他繁殖方法104

第一节 园地选择107

第五章 果园建立107

第二节 园地规划108

第三节 开辟梯田110

第四节 栽植技术112

第六章 整形修剪122

第一节 整形122

第二节 修剪126

第三节 绑蔓131

第一节 土壤管理132

第二节 施肥136

第三节 灌溉139

第四节 排水142

第五节 花期放蜂142

第六节 疏果143

第七节 病虫防治144

第八章 采收贮藏147

第一节 采收147

第二节 贮藏149

附录150

第七章 果园管理1132

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