《稻谷加工机械与大米深加工技术》

第一章稻谷清理机械2

第一节 稻谷清理机械的基本原理与分类2

第二节 筛选机械5

第三节 风选机械61

第四节 比重分选机械73

第五节 筛选去石组合机97

第六节 磁选机械102

第二章稻谷脱壳机械111

第一节 砻谷的基本原理与砻谷机分类111

第二节 胶辊砻谷机的结构与脱壳原理114

第三节 各种定型胶辊砻谷机的结构和性能121

第四节 胶辊砻谷机的使用操作和维修158

第五节 砂盘砻谷机184

第三章谷糙分离机械204

第一节 谷糙分离机械的分类和基本原理204

第二节 选糙溜筛207

第三节 选糙平转筛234

第四节 谷糙分离机270

第四章碾米机械286

第一节 碾米机的基本性质与分类286

第二节 横式碾米机的结构和工作原理290

第三节 各类典型碾米机的结构和性能301

第四节 碾米机的使用操作和维修350

第五章成品和副产品整理机械375

第一节 成品整理机械375

第二节 副产品整理机械392

第六章小型碾米组合机械402

第一节 NZJ·10/8.5型砻碾组合机402

第二节 NZJ·15/15型碾米组合机407

第三节 ML·12型碾米组合机414

第四节 小型碾米组合机的使用与维修418

第七章大米精深加工技术427

第一节 蒸谷米加工427

第二节 水磨米加工444

第三节 不淘洗米加工452

第四节 营养强化米加工468

附录484

附录一稻谷的分类和质量标准484

附录二 大米的分类和质量标准485

附录三 稻谷、糙米和其他物料的物理特性487

附录四 各种金属丝筛网的规格489

附录五 碾米设备的品种代号、型式代号和产品规格494

附录六 碾米设备流量定额497

附录七 全国稻谷加工机械产品目录501