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第一篇经理在商业企业中的地位1

第一章商业企业1

第一节 商业企业的概述1

第二节 商业企业的职能与种类2

第三节 商业企业的任务与作用5

第二章商业企业的素质7

第一节 商业企业素质概述7

第二节 商业企业素质的内容与标志7

第三节提高商业企业素质的途径12

第三章商业企业管理14

第一节 商业企业管理的概述14

第二节 商业企业管理的必要性14

第三节 商业企业管理的性质15

第四节 商业企业管理的职能17

第五节 商业企业管理的任务22

第六节 商业企业管理的方法24

第四章商业企业的组织机构30

第一节 商业企业组织机构的作用与类型30

第二节 商业企业组织机构设置的原则33

第三节 商业企业组织机构的设置36

第五章商业企业管理现代化40

第一节 商业企业管理现代化的意义40

第二节 商业企业管理现代化的内容42

第三节 努力提高商业企业管理现代化水平44

第六章 商业企业的经理要适应新形势的需要45

第七章 实行经理负责制47

第八章商业企业经理的地位和作用55

第一节 商业企业经理的地位55

第二节 商业企业经理的作用58

第九章商业企业经理的任务和职权58

第一节 商业企业经理的任务职责58

第二节 商业企业经理的职权59

第二篇 商业企业经理的条件61

第一章商业经理应具备的条件61

第一节 企业素质61

第二节 经理的素质62

第二章商业经理应具有的知识67

第一节 应有中等以上的文化科学知识67

第二节 应有的商品知识(见商品知识篇)68

第三节 应有的经济理论知识68

Ⅰ商品经济与价值规律68

Ⅱ社会主义货币流通理论74

Ⅲ 再生产理论78

Ⅳ社会主义生产目的理论81

Ⅴ社会主义所有制理论89

Ⅵ计划与市场理论94

Ⅶ社会主义按劳分配理论95

第四节 应有的经营知识103

Ⅰ 市场学知识103

Ⅱ物价学知识107

Ⅲ 广告知识108

Ⅳ金融、财政、税收知识114

Ⅴ外贸知识119

第五节 应有的管理知识169

Ⅰ 会计知识169

Ⅱ统计知识172

Ⅲ心理学知识174

Ⅳ人才学知识179

Ⅴ组织管理学知识180

第六节 应有的政策法规知识190

Ⅰ商业有关法规190

Ⅱ经济法知识201

第七节 应有的政治工作知识204

Ⅰ马列主义、毛泽东思想知识204

Ⅱ党史知识206

Ⅲ 社会学知识208

Ⅳ逻辑学知识209

Ⅴ伦理学知识214

第八节 应有的现代化管理知识217

Ⅰ控制论知识217

Ⅱ 系统论知识221

Ⅲ 信息论知识225

Ⅳ价值工程知识226

Ⅴ运筹学知识233

Ⅵ新三论246

第三章商业企业经理应具有的能力248

第一节 有自学能力248

第二节 有运用专业知识的才能251

第三节 有综合分析的才能251

第四节 有逻辑思维能力252

第五节 有表达能力252

第六节 有创新能力263

第七节 有决策能力267

第八节 有组织能力277

第九节 有管理能力285

第十节 有领导能力292

第十一节 有知人善用的能力294

第十二节 有运用职权的能力302

第十三节 有运用会议的能力305

第十四节 有运筹时间的能力309

第十五节 有协调能力312

第十六节 有做思想政治工作的能力328

第四章商业企业经理应具有的品格和作风338

第一节 要有正确的思想作风338

第二节 要有良好的工作作风339

第三节 要有朴素的生活作风343

第三篇商业企业的经营管理344

第一章商业企业经营思想和经营策略344

第一节 商业企业的经营思想344

第二节 商业企业的经营方针与经营目标348

第三节 商业企业的经营战略与经营策略352

第二章市场予测与管理决策357

第一节 市场概述357

第二节 市场调查361

第三节 市场予测364

第四节 商业企业管理决策377

第三章商业企业的计划管理382

第一节 商业企业的计划管理概述382

第二节 商业企业计划管理的基本内容384

第三节 商业流转计划390

第四节 商业计划的执行和检查总结394

第五节 市场供需计划397

第四章商业批发企业的业务管理403

第一节 工业品批发业务管理概述403

第二节 工业品收购业务的管理406

第三节 工业品销售业务的管理409

第四节 工业品的库存管理412

第五节 批发企业的合同管理415

第六节 农产品收购业务的管理419

第五章商业零售企业的业务管理424

第一节 零售业务管理概述424

第二节 零售企业经营范围和经营方式425

第三节 零售企业进货业务的管理428

第四节 零售企业销售业务的管理431

第五节 零售企业服务质量管理435

第六章商业企业的物价管理440

第一节 商业企业物价管理概述440

第二节 商品差价的制定442

第三节 商品比价的制定450

第四节 商品价格的制定452

第五节 价格管理制度和价格的监督检查456

第七章商业企业的运输业务管理460

第一节 商业企业运输管理概述460

第二节 商业企业商品运输的管理461

第三节 商业企业商品合理运输的组织管理465

第四节 商业企业运输经济技术指标的管理475

第八章商业企业的仓库业务管理480

第一节 商业企业仓库管理概述480

第二节 商业企业仓库业务的组织管理483

第三节 商业企业仓库经济技术指标的管理491

第四节 商业企业仓库安全的管理496

第九章商业企业的劳动工资管理499

第一节 商业企业劳动管理概述499

第二节 商业企业劳动的组织管理501

第三节 商业企业工资的管理510

第十章商业企业经营责任制515

第一节 商业企业经营责任制概述515

第二节 商业企业经营责任制的内容与形式520

第三节 商业企业经营责任制的实行原则526

第四节商业企业经营责任制的实行528

第十一章商业企业的财务管理534

第一节 商业企业财务管理概述534

第二节 商业企业资金管理537

第三节 商业企业费用管理552

第四节 商业企业盈亏管理556

第十二章商业企业的经济活动分析563

第一节 商业企业经济活动分析概述563

第二节 商业企业商品流转活动分析573

第三节 商业企业的经济效益及其分析578

第十三章国外经营管理经验586

第一节 美国企业管理十大观念586

第二节 经商战术三十条587

第三节 推销商品技巧三十项588

第四篇 商业企业经理的现代化管理方法593

第一章 商业企业现代化管理概述593

第二章商业企业常用的现代管理方法595

第一节 企业管理系统工程595

第二节 网络计划技术596

第三节 价值工程597

第四节 线性规划598

第五节 重点管理法599

第六节 全面质量管理600

第七节 量、本、利分析602

第八节 微型电子计算机辅助企业管理603

第五篇经理的交际605

第一章社会主义交际学在两个文明建设中的作用605

第一节 社会主义交际学605

第二节 交际在社会主义商业文明建设中的作用606

第三节 交际在精神文明建设中的作用607

第四节 交际关系的分类608

第五节 影响交际关系的因素609

第六节 交际关系的平衡和改变610

第七节 交际关系的测量方法611

第八节 改善交际关系的方法611

第二章交际方式612

第一节 演说612

第二节 交谈615

第三节 聊天617

第四节 要学会“听”617

第五节“谢谢”的六个规则618

第六节 不要“打扰”人618

第七节 情与理619

第八节 敢于说“我不知道”619

第九节 善于控制怒气620

第十节 善于控制自己的感情621

第十一节 谦虚要实事求是623

第十二节 交友之道623

第十三节 要回避别人的“讨厌”624

第十四节 友爱需要真诚625

第十五节 谈判艺术和风格626

第十六节 打电话谈生意的与艺632

第三章处事之道633

第一节 谈自信633

第二节 谈称赞634

第三节 谈怒气634

第四节 谈假聪明635

第五节 谈猜疑636

第六节 谈嫉妒636

第七节 谈狡猾638

第八节 谈报复639

第九节 谈荣誉640

第十节 谈微笑640

第十一节谈“不”字642

第四章相交之道643

第一节 对别人真诚地感兴趣643

第二节 记住别人的名字十分重要643

第三节 要做一个好听者644

第四节让别人保住面子645

第五节 不要告诉人家你更聪明645

第六节 使对方立即说“是”646

第七节 永远使对方觉得重要647

第五章成功之术649

第一节 忍耐的妙用649

第二节 傻子才爱说武断的话649

第三节 缺陷是奋斗的动力650

第四节 伟人求教的秘诀651

第五节 胜不骄 败不馁652

第六节 坦诚接受批评653

第七节 坐而言不如起而行654

第八节 化解危机656

第九节 专心是成功的要诀657

第十节 增强记忆力658

第十一节 善用你的智慧660

第十二节 赢得友谊的规则661

第十三节 批评人的规则662

第六章交际礼貌664

第一节 日常交往中的礼节664

第二节 交谈的礼节666

第三节 参加宴请的礼节666

第四节 参加文艺演出的礼节669

第五节 日常卫生669

第六节 服饰669

第七章 我国名胜古迹672

第八章国际交往684

第一节 迎送684

第二节 会见、会谈686

第三节 宴请688

第四节 文艺活动696

第五节 参观游览697

第六节 庆贺、凭吊、慰问698

第七节 国际交际拾零705

第九章国外习俗707

第一节 麦加朝觐707

第二节 英国人的业余生活709

第三节 巴基斯坦风情712

第四节 海外节日拾趣713

第五节 西方迷信715

第六节 异国习俗716

第七节 七在伊朗716

第八节 国外婚俗种种717

第九节 怎样和世界各地商人打交道718

第十节 国花漫谈720

第十一节 欧州人交谈的礼仪722

第十一章国际交往中的称呼与姓名722

第一节 称呼722

第二节 姓名723

第三节 英美人姓名723

第四节 法国人姓名723

第五节 西班牙人和葡萄牙人姓名724

第六节 俄罗斯人和匈牙利人姓名724

第七节 阿拉伯人姓名724

第八节 日本人姓名725

第九节 缅甸人姓名725

第十节 泰国人姓名725

第十一章 世界主要名胜古迹725

第六篇经理的企业思想政治工作和企业职业道德729

第一章商业企业经理的思想政治工作729

第一节 商业企业思想政治工作的必要性和重要性729

第二节 商业企业思想政治工作的基本任务和内容730

第三节 商业企业思想政治工作的基本原则和方法733

第四节 加强党对商业企业思想政治工作的领导735

第二章经理的商业企业职业道德737

第一节 社会主义道德与职业道德737

第二节 社会主义商业道德739

第三节 遵守职业道德实行文明经商742

第四节 提高服务质量讲求礼貌待客744

第五节 商业纪律746

第七篇经理的领导科学和领导艺术749

第一章领导科学749

第一节 领导科学的概念749

第二节 领导科学研究的对象和范围752

第三节 研究领导科学的指导原则和方法752

第四节 领导科学的理论基础754

第五节 西方现代管理科学的几个派别756

第六节 学习领导科学注意的几个问题759

第二章领导和领导者760

第一节 领导760

第二节 领导者762

第三节 领导者的不同类型763

第四节 现代领导者的素质768

第三章领导艺术774

第一节 领导艺术的涵义774

第二节 领导艺术的内容775

第四章领导方法784

第一节 基本领导方法784

第二节 基本领导方法的继承和发展788

第三节 科学的领导方法789

第四节 一般的工作技巧793

第五章现代领导原理和领导观念799

第一节 现代管理的基本原理799

第二节 领导的现代化观念807

第六章领导班子结构826

第一节 领导班子结构科学化的义意826

第二节 现代领导层的群体结构828

第三节 领导班子结构科学化的内容833

第四节 领导班子结构科学化的途径835

第七章领导者的效能及考评838

第一节 领导者的素养和作风838

第二节 领导者效能844

第三节 领导者效能的考评846

第八篇 商品知识851

第一章副食品知识851

第一节 食糖851

第二节 糖果855

第三节 卷烟864

第四节 酒类868

第五节 罐头884

第六节 糕点890

第七节 茶叶897

第八节 水果916

第九节 蔬菜924

第十节 乳制品928

第十一节 肉类933

第十二节 禽蛋类940

第十三节 鱼类945

第十四节 海味973

第十五节 豆制品976

第十六节 食盐 酱油 调味品978

第二章日用百货知识982

第一节 日用化学商品982

第二节 塑料制品984

第三节 铝制品989

第四节搪瓷制品991

第五节 日用玻璃制品993

第六节 化妆品995

第七节服装997

第八节 鞋帽1000

第九节 缝纫机1004

第十节 钟表 眼镜1007

第十一节 其它日用百货品1015

第三章纺织品知识1021

第一节 棉布1021

第二节 丝绸1030

第三节 呢绒1041

第四节 化学纤维纺织品1049

第四章针棉织品知识1058

第一节 针织品1058

第二节 棉织品1066

第五章五金 交电 化工原料知识1078

第一节 五金类1078

第二节 交电类1089

一 自行车1089

二 摩托车1094

三 家用电器一般知识1100

四 电视机1101

五 收录机1105

六 录象机1114

七 电冰箱1118

八 洗衣机1123

九 电饭锅1127

十 电风扇1128

十一 空调器1130

十二 吸尘器1133

十三 电熨斗 电吹风1133

十四 袖珍式电子计算器1134

十五 电磁灶 微波炉1135

十六 生活用灯具1135

第三节 常见化工原料1142

第六章石油 煤炭 化肥 农药(农膜)知识1148

第一节 石油1148

第二节 煤炭1151

第三节 化肥1153

第四节 农药1158

第五节 获1988年轻工部优质产品奖的农膜1166

第七章日用杂品知识1168

第一节 日用瓷器1168

第二节 日用陶器1174

第三节 获奖的陶瓷制品1177

第四节 日用铁器1178

第五节 日用竹器1181

第六节 其它日用杂品1183

第八章农副土特产品知识1186

第一节 畜产品1186

第二节 土产品1195

第九章文化用品知识1210

第一节 纸张1210

第二节 笔类1219

第三节 墨水1225

第四节 文印机械1226

第五节 文教仪器1227

第六节 计算工具1229

第七节 照相器材1231

第十章体育用品知识1234

第一节篮、排、足球及有机玻璃篮球架1234

第二节 羽毛球及羽毛球拍1234

第三节 乒乓球和乒乓球拍1234

第四节 体操器械1235

第五节 田径器械1236

第六节 汽枪1236

第七节 溜冰刀1236

第八节 获奖的体育用品1237

第十一章乐器知识1238

第一节 民族弦乐器1238

第二节 民族管乐器1242

第三节 民族打击乐器1244

第四节 西洋弦乐器1247

第五节 西洋管乐器1250

第六节 西洋键盘乐器1256

第七节 西洋打击乐器1258

第八节 其它西洋乐器1260

第九节 电乐器1260

第十节 获奖的乐器1261

第十二章 全国主要名特产品简介1262

第九篇物资企业的经营管理1273

第一章物资企业的计划管理1273

第一节 计划管理1273

第二节 物资企业计划管理的条件1273

第三节 计划管理体系1274

第四节 物资流转计划1278

第五节 计划的编制、实施与控制1283

第十篇物资识知1287

Ⅰ金属材料知识1287

一、金属材料的种类1287

二、冶金产品标准1287

三、金属材料的性能1288

四、生铁、铸铁和铁合金1291

五、钢1298

六、钢材1299

七、有色金属1303

机电产品知识1306

一、金属切削机床1306

二、锻压机械1312

三、起重运输机械1314

四、工程机械1316

五、工业泵1324

六、滚动轴承1325

七、电工仪表1326

八、绝缘材料1331

九、电线、电缆1334

十、变压器1335

十一、电机1336

十二、低压电器1338

十三、高压电器1338

十四、开关板1339

十五、电炉1339

十六、电焊机1340

十七、工业锅炉1341

Ⅲ燃料知识1342

一、燃料的分类1342

二、燃料的组成1342

三、标准燃料的换算和应用1343

四、综合能耗的计算1343

五、固体燃料1344

六、煤1344

八、液体燃料1357

九、燃料油品保管与安全常识1362

化工产品知识1365

一、化工原料的分类和特性1365

二、常用化工原料规格,性能,用途1367

三、橡胶及其制品1376

四、塑料及其制品1380

Ⅴ木材知识1386

一、树木的组织1386

二、木材的分类1387

三、木材缺陷1387

四、木材的一般性质1387

五、木材的用途1388

六、木材的折算1388

七、竹材1388

八、竹材缺陷及其防止的方法1389

九、竹材的利用1390

建材基础知识1390

一、建材的类分1390

二、建材的性质、指标及名词解释1391

三、建材的技术标准1394

四、三大材介绍1395

成功的小故事6

一、拉链与笼子6

二、出奇未必能制胜63

三、“分家”唤起的活力204

四、树碑立传381

五、华盛顿警方为何出动381

六、卖白开水起家402

七、自动降价商店439

八、只留一条围裙439

九、“小马驹”冲进北美459

十、三个回合斗老牌488

十一、“简单加法”的魅力514

十二、为了滞销514

十三、“收复失地”514

十四、明求教、暗小偷592

十五、“吃亏赚钱术”671

十六、金币贴墙671

世界著名企业家简介498

一、日本第二精工舍社长服部一郎498

二、“卡西欧”533

三、征战全球的电脑专家王安585

四、当代“世界船王”包玉刚648

五、香港首富华人李嘉诚707

成功致富秘诀980

时间运筹法1185

小资料343

一、经理失败的五大原因343

二、当今十大富婆562

三、美国付小费的标准692

四、谈判桌上九种方式应付五种人728

五、称“王”的华人736

搞好改革开放1285

一、解放思想必须消除顾虑1285

二、抓住机遇发展自己1286

三、加大改革的力度1286

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