《孕妇食谱》求取 ⇩

妊娠早期食谱1

（一）饮食的基本原则1

（二）食谱的品种与制作5

小菜5

糖醋白菜5

猪肝拌菠菜5

赛香瓜6

蜜汁鲜桃7

拌海蜇皮7

海米炝芹菜8

糖醋红丁9

水晶山楂9

炝土豆丝10

姜拌脆藕11

凉拌茄泥11

糖醋黄瓜12

什锦合菜12

水晶西红柿13

炝腐竹14

香椿芽拌豆腐15

五香茶叶蛋15

虎皮核桃仁16

葱油莴笋16

拌豆莚17

炝芸豆17

拌双耳18

红果酪19

甜脆银耳盅19

冰乳蛋花20

热菜20

豆芽炒韭菜20

瓜皮肉丝21

晶糕肉片22

豆芽炒猪肝23

肉丝菠菜24

油菜炖豆腐24

海米炒萝卜25

素三鲜26

鸡胗芹菜27

红烧冬菇27

糖醋虾仁28

糖醋黄鱼29

清蒸鸡30

肉丝榨菜汤31

西红柿蛋？32

主食32

菜合32

馅饼33

葱花饼34

双色蒸卷35

桃仁包36

鸡蛋夹沙糕36

绿豆糕37

肉丝面条38

什锦甜粥39

豆沫39

（一）饮食的基本原则41

妊娠中期食谱41

（二）食谱的品种与制作46

小菜46

豆芽拌鱼皮46

姜汁黄瓜47

肉丝拌豆腐皮47

糠醋佛手48

炝49

肉丝蒜苔49

酸辣黄瓜皮49

炝油菜50

炝腰片51

肉丝海带52

粉丝菠菜53

拌文武笋53

拌鸡丝冻粉54

白切羊肉55

葱？兔肉55

腌花菜56

热菜57

芙蓉雷藕57

海米烧菜花58

青椒里脊片58

芹菜炒肉丝59

炒鲜莴笋60

虾皮炒韭菜61

香椿芽焖蛋61

锅？西红柿62

蒜苔炒心丝63

海米烧冬瓜64

油焖茭白64

雪里蕻炖豆腐65

丝瓜豆腐66

拔丝土豆66

蜜汁山药67

香肥带鱼68

清蒸鲤鱼68

炒毛蟹69

鲜蘑溜鱼片70

糖醋排骨71

炸豆沙藕合72

桃仁鸡丁72

板栗烧鸡73

虾皮萝卜丝汤74

香椿饼75

木樨汤75

主食75

木樨炒面76

桂花馒头77

叉烧包77

蟹黄包子78

烫面蒸饺79

马蹄糕79

三合面发糕80

八宝饭81

荷叶粥82

妊娠后期食谱83

（一）饮食的基本原则83

凉拌豆角85

小菜85

（二）食谱的品种与制作85

拌三鲜86

盐水大虾87

麻酱白菜87

拌菠菜88

炝肚丝88

酱排骨89

水晶肘子90

珊瑚藕90

熏鸽蛋91

热菜92

素炒胡萝卜丝92

翡翠菜花92

虾皮炒茭白93

炸熘海带94

炒猴头蘑95

栗子烧白菜96

莲蓬豆腐96

油激茄子97

炸茄合98

瓤西红柿99

炒木樨肉100

炒猪肝100

青椒辣子鸡101

炒鸡片102

香菇鸡翅103

山药炖鸽103

？鹌鹑104

土豆烧牛肉105

蜜汁荸荠105

扣烧羊肉106

虾仁面包托107

锅？蛎黄108

炒蛏子108

油焖对虾109

清蒸加吉鱼110

韭菜炒海螺111

鸭肝鲍鱼111

家常熬鱼112

氽丸子113

炒肉丝烹汤113

主食114

什锦炒饭114

阳春面115

豆沙包116

藕丝糕116

肉丁馒头117

糖三角118

小米面发糕118

玉米面蒸饺119

小豆粥120

鸡120

肉粥120

产后期食谱122

（一）饮食的基本原则122

（二）食谱的品种与制作127

小菜127

温拌双泥127

温拌海螺128

拌烤鸭丝129

炝虾片130

桂花蜜枣130

酥海带131

热菜132

排骨炖白菜132

海米烧西葫芦132

砂锅什锦133

瓤青椒134

西红柿荷包蛋135

海带炖肉136

虾仁豆腐136

蟹肉扒豆腐137

炒鱿鱼芹菜138

蘑菇炖豆腐138

肉片烧芸豆139

黄豆芽炖鲫鱼140

砂锅鲫鱼141

清炖甲鱼141

清蒸龙虾142

鸡丁烧鲜贝143

木樨蛤仁144

炒海红144

红烧海参145

茉莉花炒虾仁146

清蒸鲳鱼146

碎烧鲤鱼147

月母鸡汤148

红烧鸽块149

奶汁扒雏鸡149

砂锅猪蹄150

扒猪蹄151

清炖牛肉152

四喜丸子152

八宝丸子153

氽鱼脯154

火腿冬瓜汤155

奶汤菜花155

三鲜汤156

主食157

枣泥包子157

鸡丝馄饨157

鲜姜蒸蛋158

牛奶大米饭159

伊府面159

小窝头160

高汤水饺161

鸡蛋包饭161

大枣桂元粥162

八宝粥163

附表1 我国成年未孕女子及孕妇、乳母膳食营养素建议供给量164

附表2 美国妇女几种膳食营养素供给量165

附表3 营养素功用简表166

附表4　谷类食品烹调后维生素含量保存率171

附表5　蔬菜类食品烹调后维生素含量保存率172

附表6　动物类食品烹调后维生素含量保存率175

附表7　孕妇不同营养状况下的临床表现177

附表8　常用食品成分178