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目录1

经营艺术要略篇1

第一章 绪论1

第一节 供销社的概念和性质2

一、供销社的概念2

二、供销社的性质4

第二节 供销社的作用7

一、促进农村商品生产发展,减少农民承担的风险7

二、满足农民消费的需要,促进农民生活的提高8

三、沟通城市和乡村的桥梁,联结工业和农业的纽带9

四、促进农村经济联合,引导完善合作制10

五、教育农民群众,加强农村精神文明建设11

第三节 各级供销社的职能和任务11

一、基层供销社的职能和任务11

二、县联社的职能和任务12

三、省联社的职能和任务13

四、坚持上级社为下级社服务的原则13

第四节 供销社的历史与发展14

一、供销社在战火纷飞的年代里15

二、供销社在经济建设的进程中17

第二章 经营艺术概论21

第一节 经营艺术的含义21

一、经营艺术的概念21

二、经营艺术与经营技术的关系22

三、经营艺术与经营经验的关系22

四、经营艺术与经营战略23

第二节 经营艺术的特征23

一、科学性23

三、应变性24

二、创造性24

四、时效性25

五、适度性25

六、综合性26

七、效益性26

第三节 经营艺术观念27

一、价值观念27

二、竞争观念27

三、时效观念27

六、信誉观念28

四、质量观念28

五、信息观念28

七、人才观念29

八、联合观念29

九、道德观念29

第四节 经营艺术的必要性30

一、提高经营艺术是经营活动内在的要求30

二、提高经营艺术是农村经济体制改革的客观要求31

三、提高经营艺术是竞争的呼唤32

一、以农为天33

第五节 经营艺术战略33

二、深化改革34

领导艺术运筹篇38

第三章 领导艺术38

第一节 领导形象艺术38

一、政治素质39

二、知识素质40

三、智能素质40

四、品德素质41

二、知识结构42

一、年龄结构42

五、身体素质42

第二节 集体领导艺术42

三、智能结构43

四、气质结构43

五、专业结构43

第三节 用人艺术44

一、选贤任能艺术44

二、人员管理艺术45

第四节 激励艺术47

一、感情激励48

二、目标激励49

三、参与激励50

四、竞争激励50

五、榜样激励51

第五节 领导方法艺术51

一、当好班长的艺术51

二、处理事物的艺术53

三、运筹时间的艺术53

第一节 信息利用艺术55

第四章 决策艺术55

一、市场信息的分类56

二、市场信息的特征57

三、市场信息的作用57

四、市场信息的质量58

五、信息利用的原则58

第二节 调研艺术59

一、调研内容59

二、调研方法60

二、预测方法61

第三节 预测艺术61

一、预测内容61

三、预测方法选择63

四、预测的步骤和程序64

第四节 决策艺术65

一、决策种类65

二、分析决策的方法67

三、决策原则67

四、决策评价70

五、如何提高决策艺术水平71

采购艺术谋略篇73

第五章 采购艺术73

第一节 采购艺术原则73

一、以消费者为中心的原则74

二、发展生产的原则74

三、与企业经营能力相适应的原则75

四、开拓市场的原则76

第二节 采购艺术要略76

一、合适的方式76

二、经济的批量77

三、合理的渠道78

第三节 日用工业品采购艺术79

一、日用工业品采购的特点79

二、日用工业品采购的原则80

三、日用工业品采购的渠道83

第四节 农副产品采购艺术85

一、农副产品采购市场的变化85

二、农副产品采购的特点86

三、农副产品采购业务管理88

一、农业生产资料经营机构与经营范围92

第五节 农业生产资料采购艺术92

二、农业生产资料采购业务管理93

三、农业生产资料采购策略95

第六节 废旧物资采购艺术96

一、废旧物资采购的特点96

二、废旧物资经营机构和经营概况96

三、废旧物资采购方式97

第七节 洽谈艺术98

一、洽谈人员的素质98

二、洽谈程序和结构99

三、洽谈方式100

四、洽谈礼仪及礼节101

五、洽谈技巧102

六、心理战术103

七、面谈要术104

八、签约技巧105

销售艺术技巧篇107

第六章 销售艺术107

第一节 销售艺术原则108

一、靠市场研究取胜108

二、靠优化商品结构取胜109

四、靠信誉取胜110

三、靠灵活的销售方式取胜110

第二节 推的艺术111

一、人员推销法111

二、应用推销法112

三、送货销售法113

四、流动销售法113

八、邮寄销售法114

一、广告推销法114

第三节 拉的艺术114

七、访问销售法114

六、服务销售法114

五、摊位销售法114

二、邀请销售法117

三、订货销售法118

四、有奖销售法118

五、保值销售法118

六、赊销法118

一、品种靠新制胜119

二、质量靠优制胜119

第四节 竞争艺术119

三、价格靠廉制胜120

四、经营靠快制胜120

五、服务靠佳制胜121

第五节 定价艺术121

一、价格艺术121

二、定价策略122

三、折让定价策略123

四、心理定价策略124

第六节 零售艺术126

一、零售企业的地位和作用126

二、供销社零售形式127

三、供销社零售策略129

第七节 网点设置艺术130

一、零售企业的特点130

二、设置艺术原则131

三、商店设计艺术132

第一节 站的艺术134

一、着装艺术134

第七章 柜台艺术134

二、姿势艺术135

三、表情艺术136

四、相的艺术137

五、心灵美138

六、业务精139

第二节 陈列艺术140

一、商品陈列艺术的原则141

二、商品陈列的类型141

三、商品陈列的方法143

四、几种主要商品的摆列方法144

第三节 操作艺术147

一、商品准备147

二、实际操作艺术149

三、下班艺术151

第四节 语言艺术152

一、语言艺术作用152

二、语言艺术特点153

三、语言艺术技巧154

第五节 矛盾化解艺术156

二、化解柜台矛盾的方法157

一、化解柜台矛盾艺术原则157

第六节 心理研究艺术160

一、消费心理和顾客心理161

二、顾客心理研究艺术的作用162

三、顾客心理研究艺术的三个内容163

四、顾客购买心理的变化过程166

五、研究顾客购买目的168

二、商品储存的成因169

一、商品储存的概念169

第一节 储存艺术的必要性169

第八章 储存艺术169

储运艺术策划篇169

三、商品储存艺术的重要性171

第二节 合理储存的确定艺术172

一、合理储存量的确定艺术172

二、合理储存时间的确定艺术175

三、要保持合理的商品储存结构175

一、分存库存控制法176

二、定量库存控制法176

四、商品储存地域摆布要合理176

第三节 商品库存动态控制艺术176

三、定期库存控制法177

四、选择补充库存控制法178

第四节 仓库管理178

一、收货业务管理179

二、商品保管业务179

三、发货业务管理179

第一节 商品运输艺术的意义181

一、商品运输的概念181

第九章 运输艺术181

二、合理组织商品运输的意义182

三、商品运输的基本任务182

四、商品运输的特点183

第二节 商品运输艺术的原则185

一、合理选择运输路线185

二、合理选择运输方式185

三、合理选择运输工具186

第三节 运输计划的编制艺术187

一、编制商品运输计划的意义187

四、编制商品运输计划的依据188

三、编制商品运输计划的原则188

二、编制商品运输计划的种类188

五、编制商品运输计划的步骤189

六、商品运输计划执行情况的检查189

第四节 运输业务的管理190

一、商品发运业务管理190

二、商品接收业务管理192

三、商品中转业务管理193

第十章 消费服务艺术195

第一节 消费服务艺术作用与特点195

服务艺术制胜篇195

一、消费服务艺术的重要作用196

二、消费服务艺术特点196

第二节 饮食服务艺术198

一、饮食服务艺术的特点198

二、饮食企业分级划类的标准199

三、饮食服务质量与管理201

四、餐厅的服务管理204

五、饮食企业的基本经营策略206

一、旅店业的经营特点208

第三节 旅店业服务艺术208

三、旅店的接待服务管理210

二、旅店的等级和客房的分类210

四、旅店业的服务谋略212

第四节 图书发行艺术214

一、多样性214

二、灵活性214

三、针对性215

四、磁力性215

一、提高修理业服务艺术的必要性216

第五节 修理业服务艺术216

二、修理业服务艺术特点217

三、修理业服务艺术策略217

第十一章 生产服务艺术221

第一节 生产服务艺术的方向221

一、把供销社办成农村服务中心,是农村商品经济发展的客观要求221

二、把供销社办成农村综合服务中心,有先天优势222

三、综合服务中心要建立两大体系222

二、技术服务224

三、资金服务224

一、信息服务224

第二节 生产服务艺术的内容和形式224

四、加工服务225

五、储运服务226

六、租赁服务226

七、供应服务226

八、销售服务227

第三节 农资服务艺术227

一、农资服务艺术新特点227

二、农资服务艺术策略228

第四节 创建专业合作社229

一、创建专业合作社的必要性230

二、专业合作社的建社原则和类型232

第五节 开办农村保险事业234

一、开办农村保险的必要性234

二、开办农村保险的好处235

三、农村保险的开办形式235

社办工业指南篇237

第十二章 社办工业艺术237

二、加工是开发农村潜在资源的重要途径238

一、加工是农副产品商品流通的重要运转环节238

第一节 发展社办工业的必要性238

三、加工是提高原料产品使用价值和价值的有效方法239

四、加工是增强企业活力,提高生产竞争能力的手段239

五、加工是扩大农副产品销路,解决“卖难”的有效措施239

六、加工是发展产供销一体化的要求239

七、农村剩余劳动力的出路239

第二节 社办工业发展策略240

一、社办工业的种类和特点240

二、发展社办工业的策略242

第三节 生产管理艺术245

一、生产过程的组织246

二、编制生产作业计划248

三、原材料进货管理249

第四节 质量管理艺术250

一、全面质量管理的特点250

二、全面质量管理的方法251

三、全面质量管理的应用252

第五节 标准化管理艺术253

一、标准化的概念和作用253

二、标准化的形式254

三、加工企业设备改造和更新255

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