《供销合作社经营管理》

第一章 供销合作社和经营管理1

第一节 供销合作社的概念1

第二节 基层供销合作社的地位与作用8

第三节 基层供销社的素质14

第四节 供销合作社的经营管理23

第二章 基层供销社经营管理总论36

第一节 基层社经营管理的特点和任务36

第二节 基层社经营管理原理与方法41

第三节 基层供销社基本管理制度53

第四节 基层供销合作社的经营观念61

第五节 基层供销合作社的经营环境68

第六节 基层供销社经营目标74

第三章 基层供销社经营决策81

第一节 经营决策的意义81

第二节 基层供销社经营决策的原则83

第三节 基层供销社经营决策方法及应用85

第四章 基层供销社农产品购销业务100

第一节 农产品购销业务概述100

第二节 扶持农村商品生产，扩大农产品货源104

第三节 农产品收购政策与购销业务组织形式108

第四节 农产品购销方式与方法111

第五节 农产品购销业务的组织与实施117

第五章 基层供销社农业生产资料购销业务121

第一节 农业生产资料购销业务概述121

第二节 农业生产资料购销业务的组织126

第三节 农业生产资料供应技术服务工作128

第六章 基层供销社日用工业品购销业务131

第一节 日用工业品购销业务概述131

第二节 日用工业品进货业务135

第三节 日用工业品销售业务140

第七章 基层供销社废旧物资购销业务148

第一节 废旧物资购销业务的重要作用148

第二节 废旧物资经营特点和分类151

第三节 废旧物资购销业务组织工作153

第八章 基层供销社加工生产业务160

第一节 基层供销社加工生产业务概述160

第二节 基层供销社加工生产过程的组织管理162

第三节 基层供销社加工产品的选择与新产品开发研究168

第九章 基层供销社的储运业务174

第一节 基层供销社储运业务的意义和特点174

第二节 基层供销社的仓库业务管理178

第三节 基层供销社的运输业务管理187

第十章 基层供销社饮食与劳务业务195

第一节 饮食与劳务业务概述195

第二节 饮食业经营198

第三节 劳务业经营201

第四节 饮食与劳务企业的经营责任制205

第十一章 基层供销社的经营网点与设备209

第一节 基层供销社的经营网点209

第二节 基层供销社的物质设备及其管理214

第三节 基层供销社的商店与仓库设计218

第十章 基层供销社目标管理226

第一节 目标管理概述226

第二节 目标的制定和展开230

第三节 目标的实施和成果的评价237

第十三章 基层供销社管理人员和劳动管理243

第一节 基层供销社管理人员243

第二节 基层供销社主任250

第三节 基层供销社劳动管理255

第十四章 基层供销社信息及其管理263

第一节 信息概述263

第二节 基层供销社信息及其管理266

第十五章 基层供销社全面质量管理277

第一节 服务工作全面质量管理概念277

第二节 全面质量管理的工作程序280

第三节 运用数据与图表对服务质量进行管理285

第四节 全面质量管理组织与实施293

第十六章 基层供销社经济活动分析300

第一节 基层供销社经济活动分析的意义与方法300

第二节 基层供销社购进、销售与储存分析303

第三节 基层供销社资金分析314

第四节 基层供销社费用与利润分析322

第十七章 基层供销社的购销业务洽谈328