《新派开店实务:茶楼、餐馆》

A卷茶楼经营实务小序3

第一章 茶楼初开时茶楼第一步9

第三章 茶楼经理的营业管理独立的责任能力47

B卷非常餐饮原理前言115

第一章 向市场问路市场在哪里119

第三章 如何培训员工素质餐饮工作的特殊性161

第五章 餐馆的气氛设计餐饮店气氛的吸引力217

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