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目录3

上卷3

第一篇 经营管理理论篇3

第一章 农业现代化经营管理的一般问题3

第一节 农业的概念与特点3

第二节 农业在国民经济中的地位和作用7

第三节 农业现代化经营管理的特点15

第四节 农业现代化经营管理的对象与内容21

第五节 农业现代化经营管理在农业发展中的作用24

第二章 农业现代化经营管理思想的形成26

第一节 中国传统管理思想的形成26

第二节 国外管理思想的形成40

第三章 农业现代化经营管理理论的发展45

第一节 古典管理组织理论45

第二节 古典管理理论向现代管理理论的过渡53

第三节 现代管理理论55

第四节 行为科学理论58

第四章 农业宏观调控管理理论64

第一节 农业宏观调控的动因和目标64

第二节 农业宏观调控的基础67

第三节 农业宏观调控的手段71

第四节 农业宏观调控主体的职责74

第五节 农业宏观调控的效果及其发展趋势76

第五章 农业现代化经营管理的计划理论79

第一节 农业计划综述79

第二节 农业计划的类型81

第三节 农业计划制定的原则83

第四节 农业计划工作步骤83

第五节 农业计划制定的方法85

第六节 农业计划工作的原理89

第七节 农业目标管理91

第六章 农业现代化经营管理的组织理论94

第一节 组织的一般问题94

第二节 农业行政组织的职能98

第三节 农业行政组织工作的基本原理101

第四节 农业行政组织结构104

第五节 农业行政组织内的职权110

第六节 农业行政组织与涉农机构的关系112

第七节 农业行政组织的理想状态113

第七章 农业现代化经营管理的领导理论115

第一节 领导的一般问题115

第二节 农业行政领导118

第三节 农业领导工作的原理122

第四节 农业领导理论123

第五节 领导用人原则130

第六节 农业领导者如何有效地工作132

第八章 农业现代化经营管理的控制理论133

第一节 控制的性质133

第二节 农业控制工作的目的及重要性136

第三节 农业信息管理137

第四节 农业控制工作的类型144

第五节 农业控制工作的原理146

第六节 如何有效地实施控制148

第九章 农业现代化经营管理的系统分析法153

第一节 系统的一般问题153

第二篇 经营管理方法篇153

第二节 系统分析原理155

第三节 农业经济系统分析161

第十章 农业现化化经营管理的线性规划法167

第一节 线性规划模型的原理167

第二节 线性规划模型的求解171

第三节 线性规划应用模型179

第四节 种植业线性规划模型182

第五节 畜牧业线性规划模型185

第十一章 农业现代化经营管理的价值工程法192

第一节 价值工程的几个基本概念192

第二节 价值工程对象的选择与情报资料的收集193

第三节 功能分析196

第四节 方案的创造与评价201

第五节 价值工程的应用实例204

第十二章 农业现代化经营管理的网络计划法209

第一节 网络图209

第二节 网络图的绘制方法211

第三节 网络时间的计算215

第四节 网络计划的优化222

第十三章 农业现代化经营管理的投入产出法230

第一节 投入产出概述230

第二节 投入产出模型232

第三节 投入产出表的应用238

第十四章 农业现代化经营管理的经营预测法251

第一节 定性预测方法252

第二节 时间序列预测法261

第三节 灰色预测法269

第四节 马尔柯夫预测法273

第十五章 农业现代化经营管理的经济计量法281

第一节 经济计量方法概要281

第二节 回归分析方法282

第三节 经济计量模型基本原理294

第四节 单方程经济计量方法300

第十六章 农业现代化经营管理的管理决策法307

第一节 管理决策概述307

第二节 确定型决策方法309

第三节 不确定型决策方法310

第四节 风险型决策方法313

第五节 穆迪优序图决策方法322

第六节 多层次分析决策方法329

第七节 模糊决策方法341

第八节 对策论决策方法347

第十七章 农业现代化经营管理的函数模型法353

第一节 生产函数353

第二节 投资函数366

第三节 需求函数373

第十八章 农业现代化经营管理的动态仿真法380

第一节 蒙特·卡洛法381

第二节 仿真法389

第三节 动态仿真应用实例397

第十九章 农业现代化经营管理的常规管理方法403

第一节 行政方法403

第二节 经济方法408

第三节 法律方法412

第四节 信息咨询法415

第二十章 “三论”在农业现代化经营管理中的应用425

第一节 信息论、控制论在农业经营管理中的应用425

第二节 耗散结构理论在农业经营管理中的应用434

第三节 协同论在农业经营管理中的应用437

第四节 突变论在农业经营管理中的应用441

第二十一章 农业生产结构管理449

第一节 产业划分理论449

第三篇 部门管理篇449

第二节 农业生产结构的涵义及影响因素450

第三节 农业生产结构评价453

第四节 农业生产结构的调整与优化456

第二十二章 种植业管理463

第一节 种植业生产的组织463

第二节 粮食生产管理465

第三节 经济作物生产管理469

第四节 园艺作物生产管理471

第二十三章 林业管理477

第一节 发展林业的意义477

第二节 林业及其再生产的特点479

第三节 林业经营原则481

第四节 林业扩大再生产482

第二十四章 畜牧业管理488

第一节 发展畜牧业的意义488

第二节 畜牧业生产结构的调整和优化491

第三节 畜牧业生产的合理布局496

第四节 饲料生产管理498

第二十五章 渔业管理501

第一节 发展渔业的意义501

第二节 发展渔业生产的途径504

第三节 渔业经济的宏观管理506

第二十六章 农业区划与布局管理510

第一节 农业布局理论510

第二节 农业资源调查513

第三节 农业生产布局515

第四节 农业区划管理518

第五节 农业综合开发与农业商品基地建设管理522

第二十七章 农产品加工业管理524

第一节 发展农产品加工业的意义524

第二节 农产品加工业的特点528

第三节 搞好农产品加工业管理的措施531

第二十八章 乡镇企业管理538

第一节 乡镇企业发展的演革538

第二节 乡镇企业的发展原因与条件540

第三节 乡镇企业的分类和特点541

第四节 乡镇企业的地位和作用544

第五节 加强乡镇企业经营管理545

第二十九章 农业土地利用管理555

第一节 土地在农业生产中的作用及特点555

第四篇 生产要素管理篇555

第二节 扩大农业用地管理561

第三节 农业集约经营管理565

第四节 土地利用变动及结构管理568

第五节 土地承包经营管理582

第六节 土地利用的依法管理587

第三十章 农业劳动利用管理601

第一节 劳动在农业生产中的作用及特点601

第二节 劳动力利用程度管理604

第三节 劳动力利用结构管理609

第四节 劳动力利用效率管理616

第五节 劳动力兼业利用管理622

第三十一章 农业机械利用管理632

第一节 机械在农业生产中的作用及特点632

第二节 机械利用程度管理635

第三节 机械利用的经济界限639

第四节 机械利用的最佳配备643

第五节 机械化水平分析645

第三十二章 农业科技应用管理649

第一节 科学技术在农业生产中的作用及特点649

第二节 农业技术进步653

第三节 农业技术改造659

第四节 农业技术推广663

第三十三章 农业资金利用管理668

第一节 资金在农业生产中的作用及特点668

第二节 农业资金的来源与投放671

第三节 农业固定资金管理674

第四节 农业流动资金管理678

第五节 资金的时间价值681

第三十四章 农业物资使用管理694

第一节 农业物资分类694

第二节 农业物资预算695

第三节 农业物资采购701

第四节 农业物资仓库管理709

第五节 考核物资管理的主要经济指标710

第三十五章 农产品成本管理713

第一节 农产品成本的概念及作用713

第二节 农产品成本核算概述714

第三节 种植业产品的成本核算718

第四节 林业产品的成本核算724

第五节 畜牧业产品的成本核算727

第六节 渔业产品的成本核算733

第七节 农产品成本分析734

第八节 降低农产品成本的基本途径741

第三十六章 农产品价格管理747

第一节 农产品价格形成原理747

第二节 农产品价格水平管理750

第三节 农产品价格变动管理758

第三十七章 农业经济效果管理762

第一节 农业经济效果的意义762

第二节 农业经济效果原理764

第三节 农业经济效果评价指标766

第四节 农业经济效果评价方法768

第五节 农业经济效果评价方法的应用778

第六节 农业总生产率在评价农业经济效果中的应用784

第三十八章 农业生产要素配合和产品组合管理811

第一节 生产要素的合理配合811

第二节 产品的合理组合821

第五篇 企业经营管理篇843

第三十九章 农村企业经营管理的一般问题843

第一节 农村企业的概念和特点843

第二节 农村企业的形式和种类845

第三节 农村企业管理的基本职能848

第四节 农村企业管理的基本原理851

第五节 农村企业管理的基本方法856

第六节 农村企业的经营环境与经营能力860

第七节 农村企业的经营目标863

第八节 农村企业的经营战略864

第九节 农村企业的经营观念865

第十节 农村企业的经济责任制868

第十一节 农村企业经营管理综合分析870

第四十章 农作物生产企业经营管理901

第一节 农作物生产的经营计划901

第二节 农作物生产的时空布局902

第三节 农作物生产过程的组织906

第四节 农作物生产经营分析907

第一节 林业生产的经营形式925

第二节 林业生产经营规划及计划925

第四十一章 林业生产企业经营管理925

第三节 营林生产过程的组织与管理927

第四节 林业生产经营的技术经济评价928

第五节 林业生产的依法管理930

第四十二章 养殖业生产企业经营管理936

第一节 养殖业生产的部门确定936

第二节 畜群再生产管理937

第三节 牲畜最佳饲养期确立943

第四节 畜群最佳结构设计945

第五节 猪场的经营管理948

第六节 奶牛场的经营管理957

第七节 鸡场的经营管理964

第八节 肉牛场的经营管理975

第九节 绵羊场的经营管理980

第十节 畜舍建筑管理982

第十一节 养殖业发展水平分析995

第四十三章 农村工业企业经营管理1002

第一节 农村工业企业生产前的准备1002

第二节 农村工业企业生产过程的组织1007

第三节 农村工业企业产品质量管理1011

第四十四章 农村建筑企业经营管理1031

第一节 农村建筑企业经营管理的特点与内容1031

第二节 建筑工程的招标与投标管理1033

第三节 商品建筑生产的经营管理1035

第四节 建筑工程的施工管理1037

第五节 建筑工程的质量管理与经济效益分析1039

第四十五章 农村运输企业经营管理1041

第一节 农村运输企业经营管理的特点与内容1041

第二节 农村运输企业计划的制定与执行1042

第三节 农村运输企业的业务组织与技术管理1049

第四十六章 农村商业企业经营管理1053

第一节 农村商业企业经营管理的特点与内容1053

第二节 农村商业企业商品流转计划1054

第三节 农村商业企业进销业务管理1056

第四节 农村商业企业经济效益评价1060

第一节 农村金融企业经营管理的特点1062

第二节 农村金融企业的业务管理1062

第四十七章 农村金融企业经营管理1062

第三节 农村金融企业经济效益考核1065

第四十八章 农村文化企业经营管理1069

第一节 农村文化企业经营管理的特点1069

第二节 农村文化企业经营管理的准则1072

第三节 成本——收益分析1073

第四节 农村文化企业经营管理的内容1074

第四十九章 农村企业公共关系1076

第一节 公共关系的概念与作用1076

第二节 公共关系机构与人员1080

第三节 公共关系过程1083

第五十章 农村企业经营管理诊断1086

第一节 企业经营管理诊断概述1086

第二节 企业经营管理诊断的类型和程序1088

第三节 经营管理诊断的内容和方法1089

第四节 企业经营管理诊断分析1094

第五节 改进方案及其实施1096

第五十一章 农业市场管理的一般问题1101

第六篇 市场营销管理篇1101

第一节 市场的形成1101

下卷1101

第二节 市场的类型1106

第三节 市场营销1124

第四节 市场环境1127

第五节 农业市场管理的任务1130

第五十二章 农产品市场供求理论1134

第一节 农产品需求1134

第二节 农产品供给1179

第三节 农产品市场均衡1230

第五十三章 农业市场开发战略1240

第一节 农业市场战略的决定因素1240

第二节 农业市场战略的具体内容1242

第三节 制定农业市场战略的程序1243

第四节 农业市场营销组合策略1244

第五十四章 农业市场细分与农业目标市场选择1247

第一节 农业市场细分1247

第二节 农业目标市场选择1252

第五十五章 农产品市场策略1256

第一节 农产品的整体概念1256

第二节 农产品市场定位1258

第三节 农产品组合策略1261

第四节 农产品生命周期策略1264

第一节 新产品的概念1270

第二节 新产品开发的原则和方式1270

第五十六章 农业新产品开发1270

第三节 新产品开发策略及程度1272

第五十七章 农产品质量管理及绿色食品开发1275

第一节 农产品质量管理1275

第二节 绿色食品的开发1278

第五十八章 农产品品牌策略1284

第一节 农产品品牌及商标的作用1284

第二节 农产品品牌的设计1286

第三节 农产品品牌策略的内容1287

第五十九章 农产品包装策略1290

第一节 包装的概念和作用1290

第二节 农产品包装设计的基本要求1291

第三节 农产品包装策略的内容1292

第六十章 农产品市场定价策略1295

第一节 农产品定价的依据和目标1295

第二节 市场营销定价方法1299

第三节 市场营销定价策略1307

第六十一章 农产品市场信息原理1315

第一节 市场信息的概念和作用1315

第二节 市场信息的内容和特征1319

第三节 市场信息的运行程序1321

第四节 市场调查1324

第六十二章 农产品市场预测1327

第一节 农产品市场预测的主题1327

第二节 农产品市场预测的方法1329

第三节 农产品市场预测的误差1338

第六十三章 农产品地域运输1341

第一节 农产品地域运输的特点1341

第二节 农产品地域间的合理运输1343

第三节 农产品地域合理调运的方法1348

第六十四章 农产品广告策略1354

第一节 广告的形式和作用1354

第二节 广告内容的表达1360

第三节 广告策略的选择1371

第四节 广告的预算管理1378

第五节 广告效果的评价1379

第六十五章 农业开发项目可行性研究1385

第一节 可行性研究的概念和作用1385

第七篇 项目开发管理篇1385

第二节 可行性研究的程序和内容1387

第三节 可行性研究方法与决策1391

第六十六章 农业开发项目的项目初选1394

第一节 农业开发项目的资源条件调查1394

第二节 农业项目开发的资源条件分析1398

第三节 农业开发项目初选1402

第六十七章 农业开发项目的方案设计1406

第一节 农业开发项目方案设计的步骤与内容1406

第二节 农业开发项目建设方案的技术评价1411

第六十八章 农业开发项目的财务预测评估1413

第一节 农业开发项目投资估算1413

第二节 农业开发项目成本估算1417

第三节 农业开发项目产品销售收入、税金和利润的估算1418

第四节 农业开发项目现金流量的估算1420

第五节 农业开发项目资金时间价值的计算1421

第六十九章 农业开发项目的企业经济效益评价1425

第一节 静态评价方法1425

第二节 动态评价方法1428

第七十章 农业开发项目的国民经济评价1433

第一节 国民经济评价的特点及步骤1433

第二节 国民经济评价中项目成本效益的划分1435

第三节 国民经济评价中经济价格及主要经济参数的确定1437

第四节 经济现金流量表的编制1441

第五节 国民经济评价的主要指标1442

第七十一章 农业开发项目敏感性分析1446

第一节 敏感性分析的概念和作用1446

第二节 农业开发项目中的敏感性因素1447

第三节 敏感性分析的方法步骤1449

第七十二章 农业开发项目的综合评价1452

第一节 综合评价的意义和内容1452

第二节 综合评价的指标体系1454

第三节 综合评价的层次分析法1457

第七十三章 农业开发项目优选的技术方法1468

第一节 农业开发项目优选的原则和程序1468

第二节 农业开发项目优选的指标体系1470

第三节 农业开发项目优选的综合评判1474

第四节 农业开发项目优选技术方法的应用1475

第七十四章 农业开发项目可行性研究报告的编写1489

第一节 编写农业开发项目可行性研究报告的基本要求1489

第二节 农业开发项目可行性研究报告的内容及其编写1491

第三节 农业开发项目可行性研究报告范式1495

第七十五章 小城镇建设管理概论1511

第一节 小城镇的内涵特征和基本功能1511

第八篇 小城镇建设管理篇1511

第二节 发展农村小城镇的意义1514

第三节 农村小城镇建设管理的内容1516

第七十六章 小城镇建设规划管理1520

第一节 小城镇建设规划管理概述1520

第二节 小城镇建设规划的编制1522

第三节 规划资料的收集管理和档案管理1524

第四节 规划方案评估、审批和实施管理1526

第七十七章 小城镇建设用地管理1529

第一节 小城镇建设用地管理的必要性1529

第二节 建设用地管理的基本理论及基本方法1534

第三节 建设用地管理的基本内容1537

第四节 建设用地的开源与节流1542

第七十八章 小城镇产业设计管理1544

第一节 小城镇产业设计的理论基础1544

第二节 小城镇产业结构分析与优化1551

第三节 小城镇产业组织管理1555

第七十九章 小城镇发展综合管理1561

第一节 小城镇发展的规划和布局管理1561

第二节 小城镇二、三产业发展管理1565

第三节 小城镇发展的公共事业管理1568

第四节 城镇人口管理1571

第五节 小城镇住宅、建设用地管理1576

第九篇 生态环境管理篇1581

第八十章 传统农业改造的理论问题1581

第一节 传统农业的特征1581

第二节 传统农业改造的依据1587

第三节 传统农业改造的重点1589

第八十一章 现代农业发展与环境问题1591

第一节 现代农业的特征1591

第二节 现代农业的成就1592

第三节 现代农业的环境代价1595

第八十二章 农业环境问题形成的经济学诠释1601

第一节 市场失灵:外部不经济导致了环境受损1601

第二节 市场失灵:产权不明晰导致了环境受损1603

第三节 政府失灵:干预不恰当导致了环境失损1604

第八十三章 农业系统中环境系统与经济系统的运行规律1606

第一节 农业系统是环境系统与经济系统的统一1606

第二节 农业环境系统的运行规律1607

第三节 农业经济系统的运行规律1609

第四节 环境系统与经济系统的互作规律1611

第八十四章 农业环境经济管理的理论模型1612

第一节 最优外部效应模型1612

第二节 排污收费模型1614

第三节 排污标准模型1615

第四节 排污权交易模型1616

第五节 产权合并模型1618

第六节 规定资源产权模型1619

第八十五章 农业环境经济管理的国际经验1621

第一节 美国农业环境经济管理的经验1621

第二节 日本农业环境经济管理的经验1624

第三节 西欧国家农业环境经济管理的经验1625

第八十六章 农业环境经济管理中现代农业的替代模式1627

第一节 有机农业模式1627

第二节 再生农业模式1629

第三节 生物农业模式1630

第四节 自然农业模式1631

第五节 生态农业模式1632

第六节 持续农业模式1633

第八十七章 农业环境经济管理对策1636

第一节 我国传统农业改造取得的成就1636

第二节 我国传统农业改造引发的环境问题1639

第三节 我国对生态农业的探索1642

第四节 加强我国农业环境经济管理的对策1643

第八十八章 外向型经济的基本理论1661

第一节 外向型经济的内含和类型1661

第十篇 外向型经济管理1661

第二节 发展外向经济的主要理论1670

第三节 国际分工与外向型经济1676

第四节 外向型经济发展战略1678

第八十九章 外向型经济中的商品贸易、资本流动及技术转移管理1686

第一节 外向型经济中的商品贸易管理1686

第二节 外向型经济中的资本流动管理1696

第三节 外向型经济中的技术转移管理1724

第九十章 外向型经济中的市场营销管理1730

第一节 国际市场的调查研究1730

第二节 外向型经济的经营策略1736

第三节 外向型经济的产品发展策略1739

第四节 进入国际市场的定价策略1743

第五节 进入国际市场的广告和推销策略1744

第九十一章 外向型经济中的外汇管理1746

第一节 外汇与汇率的涵义1746

第二节 外汇变动对外向型经济的影响1748

第三节 外汇管制的主要内容1750

第四节 我国的外汇管理制度1751

第九十二章 外向型经济中的进出口业务管理1755

第一节 进出口商品的检验1755

第二节 进出口商品的价格1759

第三节 进出口支付结算1762

第四节 进出口业务程序1764

第九十三章 外向型经济中的国际交往与商务谈判1768

第一节 商务谈判知识1768

第二节 国际交往常识1776

第九十四章 创汇农业管理1781

第一节 创汇农业的概念及其特征1781

第二节 创汇农业的历史地位和发展潜力1782

第三节 创汇农业发展的对策1783

第九十五章 农产品比较优势原理1787

第一节 比较优势的分析方法1787

第二节 农产品比较优势的国际比较1790

第三节 我国农产品显示比较优势的变动1792

第四节 我国农产品对外贸易比较优势变动剖析1800

第五节 我国农产品对外贸易发展政策选择1806

第九十六章 世界农产品供求与贸易前景1809

第一节 世界农产品供求的变化趋势1809

第二节 世界农产品贸易的变化趋势1818

第三节 世界农产品供求的未来走向1822

第四节 世界农产品贸易的未来走向1827

第九十七章 世界贸易组织框架下的我国农业发展1833

第一节 世界贸易组织的基本框架1833

第二节 基本框架下我国的运作范围1836

第三节 基本框架下我国农业发展的政策选择1843

第十一篇 农业宏观管理篇1857

第九十八章 农业总产品核算管理1857

第一节 农业总产值核算1857

第二节 农业增加值核算1869

第三节 农业净产值核算1876

第四节 农业商品产值核算1879

第五节 农村生产总值核算1880

第九十九章 农产品供求平衡管理1885

第一节 农产品供求平衡的意义1885

第二节 农产品供求平衡分析1886

第三节 农产品供求平衡预测1893

第四节 农产品供求平衡的管理手段1928

第一○○章 粮食市场价格宏观管理1930

第一节 我国粮食销售政策的回顾1930

第二节 粮食市场价格的变化趋势1935

第三节 粮价变化的原因分析1937

第四节 粮价变化对利益分配格局的影响1945

第五节 居民对粮价上涨的承受能力1948

第六节 政府干预粮食市场价格的时机选择1950

第七节 粮食市场价格宏观管理的政策手段1953

第八节 粮食市场价格宏观管理的制度建设1959

第一○一章 农业保险管理1966

第一节 农业保险的特点和意义1966

第二节 农作物保险1973

第三节 饲养畜禽保险1984

第四节 林木保险1993

第一○二章 农民收入及消费管理1998

第一节 农民收入管理1998

第二节 农民消费管理2014

第一○三章 农业的宏观调控管理2025

第一节 农业宏观调控的必要性2025

第二节 农业宏观调控的目标、原则和内容2032

第三节 农业宏观调控手段以及体制保证2039

第四节 农业宏观调控的政策选择2044

第一○四章 农业领导干部形象设计2052

第一节 农业领导干部的基本素质2052

第二节 农业领导干部的领导艺术2059

第十二篇 评价指标及数据篇2069

第一○五章 农业现代化水平的评价指标2069

第一节 农业现代化评价指标的设置2069

第二节 农业现代化评价指标体系2073

第三节 农业现代化水平的综合评价2073

第一○六章 农业经营管理常用数据2082

第一节 农业生产常用数据2082

第二节 常用化肥的含量和性质2088

第三节 主要农作物不同生育期吸收氮、磷、钾的比例2089

第四节 人畜尿粪的成分含量2090

第五节 几种主要农作物不同生育阶段对盐碱土的耐盐临界浓度2091

第五节 主要农作物种子千粒重和安全含水量2092

第一○七章 农业经营管理常用数据换算2097

第一节 农畜产品加工换算2097

第二节 度量衡换算2101

第三节 公制市制换算2103

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