《绿叶蔬菜栽培》

目录1

一、芹菜1

（一）主要生物学特性1

（二）类型与品种7

（三）栽培季节10

（四）越冬芹菜栽培10

（五）春芹菜栽培18

（六）夏芹菜栽培20

（七）秋芹菜栽培22

（八）芹菜冻藏贮存26

（九）简易加工30

（十）留种采种技术31

二、菠菜34

（一）主要生物学特性34

（二）类型与品种38

（三）栽培季节39

（四）越冬菠菜栽培41

（五）春菠菜栽培44

（六）夏菠菜栽培44

（七）秋菠菜栽培45

（八）病害防治46

（九）菠菜贮藏47

（十）留种与采种技术48

三、莴苣51

（一）主要生物学特性51

（二）变种与品种55

（三）栽培季节57

（四）春莴笋栽培58

（五）秋莴笋栽培61

（六）秋莴笋延迟栽培64

（七）结球莴苣栽培65

（八）病虫害防治66

（九）贮藏方法67

（十）简易加工69

（十一）留种与采种技术70

四、芫荽72

（一）主要生物学特性72

（二）品种73

（三）栽培季节75

（四）栽培技术75

（五）贮藏77

（六）简易加工78

（七）采种技术78

五、茼蒿80

（一）主要生物学特性80

（二）类型81

（三）栽培技术82

（四）采种技术83

六、茴香84

（一）主要生物学特性84

（二）类型85

（三）栽培技术85

（四）采种技术86

七、荠菜88

（一）主要生物学特性88

（二）品种89

（三）栽培技术90

（四）采种技术91

八、冬寒菜93

（一）主要生物学特性93

（二）变种和品种94

（三）栽培技术95

（四）采种技术95

九、菊花脑96

（一）主要生物学特性96

（二）品种97

（三）栽培技术97

（四）采种技术98

（一）主要生物学特性99

十、苋菜99

（二）类型和品种100

（三）栽培技术101

（四）采种技术102

十一、叶菾菜103

（一）主要生物学特性103

（二）类型和品种104

（三）栽培技术105

（四）采种技术106

十二、蕹菜107

（一）主要生物学特性107

（二）类型和品种108

（三）栽培技术109

（四）采种技术110

十三、落葵111

（一）主要生物学特性111

（二）品种112

（三）栽培技术112

（四）采种技术113

十四、薄荷114

（一）主要生物学特性114

（二）类型与品种115

（三）栽培技术116