《真菌皇后-竹荪制种与栽培新技术》求取 ⇩

一、概述1

(一)营养价值1

(二)药用功能3

(三)科研进展4

(四)“古田模式”生产线特点7

(五)前景展望8

二、竹荪的生物学特征10

(一)分类地位10

(二)形态特征11

(三)生活史14

三、竹荪菌种分离与培育17

(一)自行分离培育菌种的意义17

(二)育种的基本原理与生活条件17

(三)菌种厂的设备20

(四)竹荪品种选育27

(五)母种分离与培育31

(六)原种制作39

(七)栽培种制作45

(八)菌种质量的检验46

(九)菌种保藏与复壮49

(十)开放式移种法51

四、竹荪生料栽培速生高产技术53

(一)原料选择与处理53

(二)栽培季节安排61

(三)野外荫棚畦床栽培法62

(四)多品种周年制套种法74

(五)室内多种形式栽培法77

(六)林下无料仿野生栽培法80

(一)杂菌类的防治82

五、竹荪的病虫害82

(二)虫害的防治83

(三)菌蕾萎烂子实体变异剖析与措施84

(四)药品科学使用方法86

六、竹荪采收与加工91

(一)采收方法91

(二)加工技术92

(三)分级包装94

(四)贮存保管96

(五)竹荪的烹饪96